炒大黄瓜(刺瓜仔)

最近菜很贵,大黄瓜还算可以接受的范围

想到以前打魔兽的好友人妻,她教我这一道菜

因为老公讨厌帮我拍,所以叫他切菜,我自己拍

DSC_0282  

一样洗净、削皮

DSC_0285  

切对半,记得用汤匙去籽

DSC_0287  

要切薄片,比较好熟透

DSC_0290  

贡丸退冰,切片

DSC_0296  

拍碎大蒜

DSC_0302  

顺序:爆香大蒜,贡丸片炒半熟,在丢下大黄瓜一起炒

炒到绿色带点透明,洒上盐巴即可

DSC_0304  

快门1/15,ISO-640,光圈4,无打闪光灯

DSC_0305  

快门1/60,ISO-200,光圈4,打闪光灯,但是闪光灯头朝上,果然看起来很好吃

DSC_0308  

快门1/60,ISO-640,光圈3.9,有打闪光灯,朝四十五度,这样就有阴影

相关文章