食谱十五
炒大黄瓜(刺瓜仔)
最近菜很贵,大黄瓜还算可以接受的范围
想到以前打魔兽的好友人妻,她教我这一道菜
因为老公讨厌帮我拍,所以叫他切菜,我自己拍
一样洗净、削皮
切对半,记得用汤匙去籽
要切薄片,比较好熟透
贡丸退冰,切片
拍碎大蒜
顺序:爆香大蒜,贡丸片炒半熟,在丢下大黄瓜一起炒
炒到绿色带点透明,洒上盐巴即可
快门1/15,ISO-640,光圈4,无打闪光灯
快门1/60,ISO-200,光圈4,打闪光灯,但是闪光灯头朝上,果然看起来很好吃
快门1/60,ISO-640,光圈3.9,有打闪光灯,朝四十五度,这样就有阴影