猪大肠是很多人都喜欢的一种食材，用它可以做很多的菜，红烧猪大肠、辣炒大肠、九转大肠、酱大肠、大肠串串等，其中九转大肠还是山东的一个名菜！但是今天给大家介绍的却是韩国的一种吃法，这种吃法很特别，你看看如何喜欢的话，可以自己在家里做，这种做法不仅简单，而且做出来的猪大肠口味很特别！下面就让我们来看一下这种猪大肠的做法吧。先把猪大肠给清洗干净，把它们放到盘子里，洒上一些米粉，并把它们给搅拌均匀了。

除了米粉之外，里面还要放上一些盐来调味。等腌制的差不多了，就把它们放到锅里去煎，锅里的油不要放得太多，因为猪大肠上面也有一定的油脂，在煎的过程中，能把猪大肠上面的油脂给煎出来。

把猪大肠像这样一圈圈地盘在锅里面，每一面猪大肠都要接触到锅底，这样煎得会比较均匀一些。煎的时候一定要用小火。

等这猪大肠慢慢煎至有些发黄时，给它们翻一个面，然后再继续煎另外一面，直至煎至两面金黄色，再把它们剪成小段，这美味的猪大肠就做好了。

这样做出来的猪大肠，因为加了米粉的缘故，所以吃起来口感是又脆又香的。

吃的时候再配上辣椒酱太，或者用醋、辣椒油做成的蘸水吃，那味道真的是太棒了！看支看这韩国猪大肠的做法有没有把你给馋到呢？喜欢的话真的可以试一下做法的！