話說我是一個非常喜歡吃鴨鵝類的人,

每次一看到附近有鴨肉飯、鴨香飯之類的店,

一定會去吃吃看,

不過一些有名的店想必大家都知道了,

今天來介紹一家在江子翠圖書館附近的美食,

我從2012年吃到現在,

中間一度店家搬家,

害我以為他們店收掉非常難過,

這次發現他們還有在營業想好好介紹一下,

店內有菜單給你看,

 

點的時候口頭點就好了不用填單子,

我最常點的就是小的鴨肉飯跟當歸鴨肉湯,

鴨肉飯另外還有大的,

大的飯量比較多還會多一個豆乾,

(以前有吃過,之後附上照片)

湯有分清湯跟當歸湯

我一直以來都點當歸,

中藥味蠻夠的不會覺得太稀,

尾韻是甜甜的,

以前湯分鴨腿跟鴨肉(鴨胸之類比較柴的部位)

這次去點菜單上沒有區別

一端上來就是整支鴨腿(有剁成塊)

肉質還保有點口感,

不是非常軟爛要化掉那種,

但是我喜歡這樣,

可能有些人會覺得不好咬,

再來就是我最愛的鴨肉飯,

店裡有附沾醬,我平常其實不沾,

想說要介紹還是來嚐一下,

有附辣椒醬跟豆瓣醬,

辣椒醬看起來很辣,

但其實很像甜辣醬,甜甜的帶點小辣,

豆瓣醬是偏甜的口味,不算特別,

發現沾著吃也是不錯👍

肉質很細,

有帶鴨皮口感Q彈,

飯還有淋上醬汁,

讓每一口飯都有味道,

另外有醃過的小黃瓜跟節瓜,

鹹鹹甜甜讓人非常有食慾,

另外還有一小撮豆棗,

為整個鴨肉飯加分不少,

以上就是我的介紹啦,

他們現在有兩個店,

我吃的是莒光店,

位置是在江子翠出口2往麥當勞(新埔)方向走,

看到魚中魚左轉,看到50嵐再左轉就到了

莒光店地址 : 新北市板橋區莒光路15巷7-1號

他們店現在也有fb專頁
https://www.facebook.com/duckking99/

 

 

 

 

相关文章