江子翠美食小吃推薦[板橋好吃當歸鴨。鴨肉飯]高雄大順
話說我是一個非常喜歡吃鴨鵝類的人,
每次一看到附近有鴨肉飯、鴨香飯之類的店,
一定會去吃吃看,
不過一些有名的店想必大家都知道了,
今天來介紹一家在江子翠圖書館附近的美食,
我從2012年吃到現在,
中間一度店家搬家,
害我以為他們店收掉非常難過,
這次發現他們還有在營業想好好介紹一下,
店內有菜單給你看,
點的時候口頭點就好了不用填單子,
我最常點的就是小的鴨肉飯跟當歸鴨肉湯,
鴨肉飯另外還有大的,
大的飯量比較多還會多一個豆乾,
(以前有吃過,之後附上照片)
湯有分清湯跟當歸湯
我一直以來都點當歸,
中藥味蠻夠的不會覺得太稀,
尾韻是甜甜的,
以前湯分鴨腿跟鴨肉(鴨胸之類比較柴的部位)
這次去點菜單上沒有區別
一端上來就是整支鴨腿(有剁成塊)
肉質還保有點口感,
不是非常軟爛要化掉那種,
但是我喜歡這樣,
可能有些人會覺得不好咬,
再來就是我最愛的鴨肉飯,
店裡有附沾醬,我平常其實不沾,
想說要介紹還是來嚐一下,
有附辣椒醬跟豆瓣醬,
辣椒醬看起來很辣,
但其實很像甜辣醬,甜甜的帶點小辣,
豆瓣醬是偏甜的口味,不算特別,
發現沾著吃也是不錯👍
肉質很細,
有帶鴨皮口感Q彈,
飯還有淋上醬汁,
讓每一口飯都有味道,
另外有醃過的小黃瓜跟節瓜,
鹹鹹甜甜讓人非常有食慾,
另外還有一小撮豆棗,
為整個鴨肉飯加分不少,
以上就是我的介紹啦,
他們現在有兩個店,
我吃的是莒光店,
位置是在江子翠出口2往麥當勞(新埔)方向走,
看到魚中魚左轉,看到50嵐再左轉就到了
莒光店地址 : 新北市板橋區莒光路15巷7-1號
他們店現在也有fb專頁
https://www.facebook.com/duckking99/