★台北｜内湖美式特色主题【Mastro Cafe】早午餐、咖啡、排餐
这是一间有浓浓美式风格的早午餐+咖啡店
(此篇分享的是内湖店,2015年3月Coffee Please by Mastro中山店开幕,文章可参考:http://doris0918.pixnet.net/blog/post/44721853)
从餐点到装潢与摆设的细节都非常讲究呢
整体装潢走的是纽约都会风格~这部分后面再分享
整家店给我的感觉就像是一个开朗且有个性、刚毅的阳光又时尚大男孩
就如同他们的背影~哈哈~看背影是否无限幻想~
而这间店事实上也是四个帅气的大男孩合伙经营的哦~
其中Leo是主厨且负责研发与设计菜色
Leo是国中毕业后就前往美国念书，一直对料理方面很有兴趣且在行
虽然年纪轻轻但在美国时就在餐厅工作多年了
另外一位Iven则是一直对咖啡情有独钟
在咖啡店工作多年，所以Mastro的咖啡如此厉害~
还有一位是负责公关，一位是主厨兼负责员工训练
这四个人各有所长，各司其职~
完美团队造就了Mastro Cafe~
像这样四个好朋友一起开店打拼~感觉很不错吧^3^
背影很帅吧XDDDD (此张照片是MASTRO官方网站上的照片)
想看下他们长多帅，就实际去趟MASTRO用餐吧XD
店家资讯分享（2014/6月）
地址：台北市内湖区瑞光路316巷58号(转角7-11隔壁)
(上图路线给大家参考啰！从港墘站2号出口步行约10分)
营业时间：(一)~(二) 08：00～17：00 ‧ (三)~(五) 08：00～20：30
(六) 11：00～20：30 ‧ (日) 11：00~20：00 (Last Order)
电话：02-87523558
参考价格：早餐与轻食类 汤品 90~260元
精选排餐 480~660元
沙拉 170~250元
甜点 55~160元
饮品 55~100元
啤酒 70~230元
*无服务费(半自助式 柜台点餐&自行回收餐盘) 满300有外送
消费方式：现金
MASTRO的招牌让我觉得很有美漫英雄和剧场风格XD
很有朝气的黄色与俐落的字型设计~
正面是整面玻璃 ，这让店内靠窗位置的采光很好
待在室内空间也会有视觉向外延伸的效果
使原本就非常宽敞的空间变得更大啦
来看看~光是柜台区就这么大XD
入口柜台也是点餐与结帐处
这里黑板上写的是饮品类的价目，让只点饮品的朋友方便直接浏览
MASTRO是可以外带&满额可外送的唷~
白墙上有几幅方形的摄影作品做装饰
其实在摄影来说，方形是很大胆与前卫的裁切方式
我个人很喜欢照片做方形裁切^"^
另外白墙配上照片诉求呈现简洁的现代感
座位很多，椅子除了黑色以外
还有和LOGO字相同的黄色^^
让整家店的色系不会显得太沉重
又可以和LOGO字体相呼应
位置大致分为两块区域，中间用书架来做简单的区隔
这可以让室内空间在视觉上必免过于空荡噢~
看到桌上摆的小立牌了吗?
那都是被预约的喔!生意很不错哩~~~
MASTRO位置很多，很适合团体聚餐
所以也接受团体预约~像我用餐时隔壁就有八位预约
桌子也可以合并~要坐几人就坐几人:D
前面有提到，整面的玻璃让靠窗的位置采光非常好
拍起照来会非常好看!!!!
所以爱自拍的女孩们~一定要来坐靠窗喔XD
皮肤会波棒~会拍到无法自己~哈
接下来看看细部的摆饰吧~
比较特别的装饰品有木头挂饰和吊灯
还有墙面上黑色格子~线条展现了现代风格
书架上有很漂亮的模型，感觉就是不便宜啊
很精致，车子跟飞机都好漂亮~~~
因为书柜也是深色的，放了一些浅色木箱很平衡协调
菜单做得很像报纸 、期刊，很特别
感觉点餐的画面很像走到了美剧中XDDDD
贩卖的种类很多，从轻食、早午餐、沙拉、甜点到排餐
从饮品、茶类、咖啡到啤酒~非常多元哩
也有一些文字介绍，帮助你认识与了解
甚至还有分享一些小食谱
光是巧克力就有八种 呢!有热巧克力也有冰沙~
让你巧克力喝到够~~~
排餐的部分，店家牛排坚持只提供三分熟
主厨认为坚持好品质牛排最适合三分熟的时候享用
看起来真的很可口，不过我不爱吃牛肉
所以我就没有选择排餐啰~爱吃牛肉的朋友快来享受吧
吃完记得跟我分享心得唷
使用的是世界咖啡大赛指定用的咖啡机
严选阿拉比卡豆~咖啡我不熟~但光看介绍就知道店家有多认真
真的是投入了完全的真功夫与认真的态度在经营~
说到点饮料~当然非奶茶莫属，哈哈
只要店家有奶茶，我几乎10次有9.5次都点奶茶~
我个人还有个标准是一间店好不好吃看奶茶XDDDDD
使用的是天堂鸟红茶
这个天堂鸟红茶是在美国得到最佳口味金牌的茶喔!!!!
喝起来非常顺口，加上店家特调的奶水比例
这杯奶茶我给它很高的评价
口味和一般奶茶喝起来很不同
甜度正好，有股淡淡的香气
推荐大家可以喝喝看~这特调奶茶是我从来没喝过的口味!!
恶魔蛋三明治，名字超可爱^3^
一份140元，除了三明治外还有附沙拉
我喜欢这个蛋的口味~面包也很扎实
有面包香，咬起来有嚼劲
还有健康的生菜沙拉~价格实惠
很适合当早餐吃喔!!!!!
美式香料烤鸡腿沙拉套餐，沙拉酱可自选
目前可四选一 :千岛、和风、黄金、凯萨
这份价钱是250元，我觉得这份餐很适合女孩子当正餐吃耶
因为有满满的蔬菜沙拉，配上烤鸡腿
这样的热量与营养摄取还不错~这份绝对够妳吃饱!!!!!!
沙拉超级够份量!!!!
超健康营养的啦~正在靠饮食控制减肥的人
感觉很适合吃喔~~~
这份套餐最特别的是这烤鸡腿
烤鸡腿以低温的烹调方式来料理
所以点餐时服务生会先做介绍
低温可以保持肉质软嫩且保留鸡肉最佳的营养状态
但也因为低温，所以肉会带红~会以为没有熟
实际上肉是熟的而且是完全杀菌的噢
店家说这样低温料理方式喜欢的客人非常爱
但会有些客人吃不习惯(喜欢与吃不习惯的客人约占一半一半)
若觉得吃起来不习惯，可以再请服务生帮你再烤熟一点
这个肉吃起来是真的很水嫩~
但我也是有点吃不习惯，不过是好吃的(我好矛盾XDDDDD)
享用以上美食后，我的肚皮整个撑炸XD
所以最后甜点我是带回家吃了
顺便证明了甜点外带~经过一番摆放后一样好吃~
甜点分别是巧克力岩浆蛋糕(85元)与起士蛋糕(75元)
巧克力岩浆蛋糕非常好吃~~~~~
左边这个就是巧克力岩浆蛋糕哦~~~
巧克力岩浆蛋糕还有附上一个现打的鲜奶油
建议先吃一口原味巧克力岩浆蛋糕~再配鲜奶油吃吃看
更好吃!!!完全正中我这甜食狂的口味~
蛋糕口感软绵，内馅巧克力味道浓郁且甜带苦
一个赞字~很好吃
最后介绍起士蛋糕
起士蛋糕的口感又比巧克力岩浆蛋糕更柔软
起士可是含丰富的蛋白质噢~吃起来咸甜
口感不错~也很香~最下层底座类似饼干稣~满好吃的
若非要比较这两个哪个好吃
我个人当然是无条件选我最爱的巧克力啦^3^
(超级不客观耶XP)
来MASTRO可以吃到很多样美食
大推来MASTRO聚餐，位置宽敞又多
三五好友各点不同美食，共同分享
感觉真的很好!!!!!
...除此之外，还有帅哥服务生可以欣赏 完全搞错重点XD
Mastro Cafe(内湖) *本篇分享
电话：02-87523558
地址：台北市内湖区瑞光路316巷58号(转角7-11隔壁)
Coffee Please By Mastro (中山)
电话：02-2501 0130
地址：台北市中山区复兴北路202号, (捷运中山国中站步行550公尺)
*目前试营运期间，营业时间
平日8:00~17:00 , 星期六 12:00~17:00 , 星期日休
此店正式营业后时间应该会再做调整哦！
请密切注意 Coffee Please By Mastro 的粉丝专页啰～