【台北内湖】团缘涮涮屋｜肉控天堂，鲜甜鳕场帝王蟹、Prime 级厚切美牛霸气登场！

尽管这阵子天气忽冷忽热，依然无碍想吃火锅的心。有句话说：「这世界上没什么事是一顿火锅解决不了的！」足以说明大家爱吃火锅的程度。

团缘涮涮屋被誉为「内湖人吃锅的第一首选」，标榜无添加、无味精，一切尊崇食材原味。位在成功路三段上，周边既有传统市场也有多座公园绿地，是相当完整的热闹生活圈。介于捷运文德站与内湖站中间，步行需要一段时间。然若搭乘大众运输工具，至「成功路三段」站牌下车即可抵达。

店家将柜台跟用餐区两者加以分隔，沿著短廊前进并透过服务人员带位便能入座。另外，更砸下重本把不添加药品的「纯海水水族箱」搬进店里，专门放置每日空运来台的肥美活海鲜，像是龙虾、石斑鱼及帝王蟹等，让消费者眼见为凭。

仿鲑鱼、螃蟹、龙虾的海鲜抱枕趣味性十足，并备有长椅和沙发供顾客在这休憩小歇。

采用崁入式电磁炉火锅桌，以四到六人座为主。必要时还能加上活动型隔板，减少和陌生人相邻而坐的尴尬。

原则上以套餐形式呈现，包括汤底、五行鲜蔬菜盘、附餐、＄50 饮品、天然水果酵素和每日精选甜点。详细介绍如下：
⦿ 汤底
干贝昆布／药膳麻辣／手工泡菜三择一（另备有素食锅）
⦿ 五行鲜蔬菜盘
内含 15 种精选优质蔬菜（可换蛤蛎／猪肉／牛肉三择一）
⦿ 附餐内容
有机蛋／香米饭／刀削面／王子面／冬粉／赞岐乌龙面（＋＄30）择一
⦿ ＄50 饮品（可补差额换其他饮品）
蜜香红茶／雪碧／可乐／招牌奶茶／美式咖啡
⦿ 小品
天然水果酵素和每日精选甜点

提供精选牛肉（日本山形县和牛／美国牛）、严选肉品（特选猪肉／羊肉／鸡腿）、产地直送活海鲜、鲜菇／鲜蔬套餐。另有结合多种肉品的精选特餐，如：小虾趴 Pro、朕的帝王蟹海陆套餐、霸气外肉、老司机套餐等，畅享大口吃肉的满足感。也可单点肉品、活海鲜拼盘、海鲜、手工丸饺、时蔬、饮料和酒类。

业者更抢搭时下话题，举凡去年台北市长候选人政见辩论会一炮而红的「蜂蜜柠檬」，乃至日前引发讨论的「冷泉加热变温泉」之说，都能大玩时事梗，推出相应的促销方案。酌收 10％服务费，，并支援实体信用卡与行动支付。如有未开锅者，每人均消＄300（ 120cm 以下孩童则无低消限制），当日寿星来店即赠玫瑰猪五花。

假如真拿不定主意要吃什么，不妨直接参考店家所列的「单点排行榜」：
1. 手工花枝浆
2. 自然猪梅花
3. 招牌排骨酥
4. 手工饺类
5. 海鲜双拼
6. US PRIME 修清牛培
7. 匈牙利绵羊猪
8. 生鲜鲑鱼片

今年除夕决定要去哪围炉了吗？团缘祭出当天每位只需＄1380 围炉价（场次一：17：00-19：00、场次二：19：30-21：30），且凡在 1 月 15 日前付订金者，可享有＄1200 的早鸟优惠价，建议及早订位以免向隅。

► 药膳麻辣／干贝昆布
团缘的汤底皆为手工熬制，强调绝无添加味精。由四川青红花椒、中药材、郫县豆瓣和多种干辣椒组成的「药膳麻辣锅」，麻而不辣、温润不呛口。「干贝昆布锅」先以大量蔬果及昆布慢熬，再加入干贝、鱼干、香菇等干料带出汤韵层次，仅略施海盐稍加提味。此外，入喉微酸回甘的「手工泡菜锅」，也深受许多饕客青睐。

► 五行鲜蔬菜盘
内附可生吃的水果玉米、番茄、丝瓜、玉米笋、金针菇、紫薯等 15 种精选蔬菜。因应现代人的健康意识抬头，推出不含加工火锅料的蔬菜盘。餐前另附一小杯天然水果酵素，有助于促进食欲。

► 霸气外肉（＄899）
霸气外肉是店里的高人气商品，由厚切处理的「Prime 级修清牛培」（内缘肉色浅者）和「Prime 板腱牛」（外缘肉色深者）所组成，两种肉品各占了 15 oz，果真「霸气外露」！

牛培根肉质软嫩含油脂，修清多余脂肪减少腻口。带有诱人大理石纹路的板腱牛，则是扎实不柴有韧劲。

为维持食材的天然原味，团缘并未提供沙茶酱，但有玫瑰盐、蒜泥、萝卜泥、辣椒、豆瓣、葱花及日式酱油。

► 朕的帝王蟹海陆套餐（＄1380）
近期宫斗剧热潮再起，连餐点名称都大吹宫廷风！此款海陆套餐囊括鳕场帝王蟹脚、鲜蛤、鱼片、软丝、生蚝，并可任择一份「雪花牛」或「猪梅花」，号称超高 CP 值。

海鲜品质不俗，其中Ｑ软弹牙的软丝还标榜能够新鲜生食。帝王蟹脚在锅中涮煮后，微红色的模样诱人食欲。肉质饱满，滋味鲜甜多汁。贴心附上蟹针、蟹钳，让你轻轻松松大啖美味！

► 原味拿铁（＄90）／季节鲜果茶（＄100）
饮料一律现点现做，而且可以调整甜度。原味拿铁使用咖啡豆研磨，而非现成咖啡粉。能在火锅店喝到一杯现冲咖啡，实属难得！季节鲜果茶以蜜香红茶为底，搭配苹果、柳丁、柠檬等水果调和出健康风味。最后，还有冰淇淋或红枣银耳为这丰盛的一餐作结。