陳月卿 秋冬潤肺補氣精力湯 

溫暖的春、夏,早上一杯清爽香甜的蔬果精力湯,讓人舒暢又充滿活力。

但一旦天氣變涼了,想到還要喝冰冰涼涼的精力湯就覺得傷腦筋嗎?

其實,天氣冷的時候,一樣也可以喝蔬果精力湯,推薦幾個小方法讓蔬果精力湯喝起來更溫補。

像是將冷開水換成38~40℃溫水,或是加一點點薑片在蔬果精力湯裡,

也可以預先熬煮一鍋薑水(汁),放涼後適量分裝冷凍,每次調理前再拿出加入精力湯即可,非常方便!

 

特別要和大家分享,不是只有蔬果才叫精力湯喔!

當秋冬天氣較寒冷時,適合潤肺補氣,可多吃溫熱滋補的穀、豆、根莖類等奶漿精力湯,

我的方法是在寒冷的季節提高奶漿類精力湯的比例,

ex. 奶漿:蔬果 = 4:3或5:2 (一週內4天奶漿精力湯,3天蔬果精力湯)

一樣吃得很多元,幫助補充所需維生素、礦物質和膳食纖維等營養。

 

接下來,推薦幾道適合秋冬的精力湯囉!(詳全文

 

 

本文引用自vitagrace - 天氣冷了,蔬果精力湯是不是太冷?怎麼辦?

相关文章