▲泰国男子杀眼镜蛇煮汤喝，吃第一口就送医险些升天。（图／翻摄自泰国头条新闻）

记者赵蔡州／综合报导

烹调有毒的生物真的要小心！泰国曼谷日前发生一起疑似「食物中毒」意外，当地一名男子帮村民打死一条眼镜蛇后，就将整条蛇的遗体煮了当下酒菜吃掉，但是他才吃了一口就出现头晕、麻痺等症状，吓得他立刻打电话求助，所幸送医后没有大碍。

根据《泰国头条新闻》报导，这位患者向医护人员透露，他煮眼镜蛇肉时只有把蛇嘴砍掉了一点点，「外皮没剥、内脏没挖」，就整条放进清水中煮，结果喝了一口汤就出现各种不适症状。但是医护人员却发现，男子血液中并没有眼镜蛇毒素，因此是什么原因造成男子头晕麻痺，详细情况还要再检验调查。

此外，当地医疗专家透露，眼镜蛇这种剧毒生物，无论死活都很危险，虽然用清水煮确实可以杀死眼镜蛇毒素，但是若有剩余蛇毒也可能混进了水里。如果直接煮整条蛇不挖内脏不剥皮，则有很大可能感染寄生虫，而这种寄生虫甚至还可能入侵大脑。