奶粉伴侶實爲企業賺錢“噱頭” 家長們勿盲目購買

嬰兒奶粉風暴期間，“奶粉伴侶”接踵而至，主要用於改善寶寶腸胃功能，讓營養更好吸收的效用。產品一經上市，吸引了不少父母們爭相嘗試，殊不知，“奶粉伴侶”真的很坑爹，也可以說很雞肋。今天我們就針對這一點來解析一下。

其實，奶粉伴侶並非嬰兒食品，它屬於固體飲料。市面上絕大多數奶粉伴侶的執行標準是GB/T 29602-2013《固體飲料》的標準，而嬰幼兒配方奶的執行標準是GB10765-2010《嬰兒配方食品》。也就是說，奶粉伴侶的執行標準並非是專門針對嬰兒的。

分析奶粉伴侶中的主要成分：

1、葡萄糖。葡萄糖是一種簡單的糖，的確容易消化吸收。因爲它只提供熱量而不提供其他營養成分，所以嬰兒喫了它之後，相當於在不增加其他營養成分的基礎上增加了熱量攝入。這樣，嬰兒在不需要喫那麼多奶粉的情況下就“喫飽”了。熱量夠了，其他的營養成分卻還不夠。

2、 “植物精華”。植物提取物是成分極爲複雜的成分，人們並不完全清楚其中的成分。對於大人，即使其中有一些有害物質，人體的肝臟腎臟也能處理掉。但是嬰兒的這些系統都還沒有發育完善。任何“不明物質”都會增加身體的負擔，從而爲嬰兒帶來不必要的風險。

3、益生元。益生元實際上是一些不能被人體消化吸收的碳水化合物。它到了大腸之後，被那裏的細菌發酵產生一些小分子物質。益生元是有利於“好細菌”生長，不利於“壞細菌”生長的成分。同樣，對於成人，益生元的好處大過風險。而對嬰兒，“好處”與“風險”的權衡就比較敏感，通常應該更傾向於強調“迴避風險”。雖然現在有一些科學研究顯示益生元的加入對於嬰兒的健康“可能有好處”，但是科學界以及權威部門認爲目前的科學證據還不足以支持把它作爲嬰兒奶粉的必須成分。換句話說，讓嬰兒服用益生元，並沒有科學證據來做擔保，需要家長來“信則靈”。

4、 DHA和牛磺酸是人體需要的成分，在母乳中也能找到它們的存在。不過它們的含量跟母親的飲食關係比較大，不同人的母乳中含量差別也比較大。補充它們對於健康的作用，相關試驗與流行病學調查都是針對成人的。宣傳中的所謂“益智成分”只是商業營銷用語，而“促進大腦和視力的發育，寶寶聰明，眼睛亮”只是“理論推測”和“良好願望”，並沒有充分的科學證據支持。

因爲缺乏科學證據支持，目前的嬰兒奶粉標準中並沒有規定必須添加它們。但是它們在母乳中天然存在，從“模擬母乳”的角度說似乎又應該添加。所以，在目前的配方奶粉標準中，它們是“可選項”——不要求，但是可以加。不過，對於添加量有限制，並不是越多越好（所以所謂的“雙倍添加DHA”只是一種廣告噱頭）。如果嬰兒奶粉中已經添加了它們，再通過奶粉伴侶來添加，結果沒準就“過量”了。

那麼作爲一種固體飲料，食用奶粉伴侶可以避免寶寶上火嗎？對此，美國普度大學農業與生物系食品工程專業博士雲無心指出，這些喝奶粉導致寶寶易上火的現象完全是商家爲了推銷這些奶伴產品製造出來的。他分析說，現代醫學沒有“上火”這個概念，它基本上是一個民間概念。引起上火的原因相差迥異，有的是食物過敏，有的是維生素缺乏等。因此，無法確定奶粉伴侶中所含的成分是否可以緩解寶寶上火的症狀。

既然食用奶粉伴侶不能解決上火的問題，它可以幫助寶寶獲取更多的營養嗎？國家食品安全風險評估中心標準三部副部長韓軍花解釋，奶粉伴侶中的營養元素在母乳或者配方奶粉中已經存在，而且已經足夠，根本無需額外補充。此外，配方奶是在模擬母乳成分的基礎上設計的，在奶粉中額外加入奶粉伴侶反而會破壞配方奶中本來的營養物質含量與其比例。