Tanto 也是一家一試成主顧的優質餐廳，雖然第一次的相遇非常周折（容後再敘），但食物的美味深深烙在心底無法忘懷，為滿足一己之私，不斷鼓動朋友們前來共享美食，眼下已經成為朋友們週末小聚的熱門餐廳了，hmm，我應該去當美食雜誌編輯/節目企劃的呀 XD

以下累積了幾次歡聚的美食照片，給大家聞香垂涎一下～ 

Sashimi Salad，新鮮生菜加上鮭魚丁、鮪魚丁、和鮭魚子，佐日式油醋與些許芝麻，是這裡頗有人氣的開胃沙拉，鮮紅翠綠配上晶瑩剔透的魚卵，光是賣相就叫人食指大動。礙於現在不能喫生食，只能在攪拌之前先夾取邊邊的蔬菜來喫，不過以大家百喫不厭的狀況看來應該是很值得推薦的 XD

炸雞沙拉，貼心的朋友體諒我不能喫生食，點了這道讓我可以放心共享，基本上就是把上一道的生魚片換成唐揚雞塊，擠上美乃滋與芥末，雞塊炸得不錯，難得的是雖然和生菜放在一起卻沒有被水浸得濡濕而失去口感，令人驚喜。

香噴噴的烤飯糰，表面刷了一層奶油，嚼起來脆脆的還帶有爆米花的香味 :D 裡頭包的是明太子，上面綴著鮭魚卵，是口感層次挺豐富的一道。

招牌的炒烏龍，飢腸轆轆的孩子們一定要先來一盤，這就是初訪時將我迷住的溫暖料理，每次送上來的盛盤都長得不太一樣 XD 口味也根據當天的用料會有些許不同，不過百變不離其宗，還是日式家常味的好烏龍～

奶油酒蒸蛤蜊，這道要好好的推一下，超～好～喫～！！！

和深夜食堂的版本比起來少了辛香，多了溫潤，蒸的火侯恰到好處，海瓜子非常飽滿，肥嘟嘟的塞滿整個殼，讓我不禁好奇牠生的時候怎麼關得起來 XD 鮮甜的滋味自是不在話下，那湯汁不拌個飯或是麵線喫掉真是可惜了～

鰻魚玉子丼，這道的特別之處在鰻魚是白燒，不是一般習慣的蒲燒，半熟玉子和鰻魚原本就是絕配，拌著熱騰騰的米飯入口，是相當暖胃的料理。

主廚推薦的石燒牛肉，也是初訪到現在依然必點的，脂香肉甜的牛肉，在滾燙得石鍋中滋滋作響，實在是太誘人了～除了小心燙口之外，記得不時翻動一下，別讓底下的肉片燒焦了喔！

油封鴨胸，非常有精緻華麗感的一道～份量不大但絕對是令人印象深刻的美味！不確定是不是季節限定的菜色，可能要在菜單上認真找找。 

想點上面那道而誤點的鹽燒鴨肉，雖然沒有上面那盤這麼華美，不過平民路線的鹽燒焦香脂滑肉大塊，也是個好選擇～

Agedashi Tofu 日式炸豆腐，我個人特別愛炸豆腐，不論臺式日式都是我的心頭好，酥酥的炸豆腐配上高湯和蘿蔔泥，想得我都餓了...

這道是被我暱稱小阪燒得大阪燒 XD 不同於一般以蛋麵糊為基底的大阪燒，Tanto 這一道是以海鮮高湯加山藥泥為底，裡頭包著新鮮的花枝、蝦仁等餡料，表面如圖所示是傳統的海苔、美乃滋與跳舞柴魚片。這道算是 Tanto 很有特色的菜式，叫小阪燒是因為...他個頭比較小 XD 薄薄的不到一吋吧，但海鮮與山藥的融合實在太得我心，每次去還是得來上一個 :D

這篇越寫越餓的食記終於到了尾聲，最後提醒要前來大快朵頤的朋友們，認一下這張圖：

店門口不算很顯眼，初訪的朋友們請注意，這裡的地址是 1063 EAST El Camino Real，根據經驗，Google Maps Navigation 很容易把 El Camino 的地址定位定錯，路不熟的朋友們請格外留心喔！