龙抄手

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前阵子到林口老街晃晃，午餐到相当有人气的龙抄手尝鲜

当时约午后1点钟左右，生意相当好，外带内用街人潮不断呢

边等待边点好了餐点，约5分钟后入座

喜欢看小吃店的老板和老板娘，俐落地烹煮著拿手好菜

料理程序看似简单，却都有著不凡的美味

一阵阵香气飘来，肚子好饿呀

内用空间相当深，座位颇多，候位时间都不需太久

餐具和酱料皆为自取，酱料名称标示清楚明了、蛮干净的

 

MENU

 

水饺(10粒) $60

龙抄手的手工现包水饺相当有名，一颗颗扎实饱满、好诱人呀

水饺个头不算太小，吃起来蛮有份量的

手工捏制的水饺外型像个元宝，煮得恰到好处，外皮Q弹有咬劲，一颗颗完整没有破损

里头包著高丽菜猪肉馅，肉是肉末口感，和以往吃过的绞肉不太相像

龙抄手的肉较碎些，口味蛮清爽、不觉油腻

 

麻酱凉面(小) $40

我一直对麻酱口味的面食情有独钟

平时较少接触凉面，比较常吃小吃店的麻酱干拌面

听说龙抄手的凉面也相当有名，看到麻酱口味毫不犹豫地点了(笑)

这道麻酱凉面深得我心，咸甜酱汁非常够味，一口接一口好涮嘴

面条均匀沾附著酱汁，搭配小黄瓜、红萝卜等蔬菜，清爽度大大提升

面条煮得恰到好处，是我爱的偏硬口感，冰冰凉凉的好消暑呀

 

味噌汤拉面(小) $50

点了碗热汤面来尝尝，味噌汤底是偏甜口味，口味浓郁一点也不马乎

里头有豆腐、海带芽及丸子等配料，是碗简单美味的汤面，我蛮喜欢的

拉面面条煮得略带硬度，有嚼劲的口感深得我心

一口面、一口热呼呼的汤，好幸福呀

 

在龙抄手享用了水饺、麻酱凉面和味噌汤，每道都便宜又美味

到林口老街时，不妨来龙抄手吃吃小吃

吃饱饱再继续逛吧：）

 

❤️硬骨鱼私心推荐❤️

水饺 / 麻酱凉面 / 味噌汤拉面

 

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龙抄手

地址：新北市林口区中正路153号

电话：(02)26031313

营业时间：周一 - 日11:00～13:00 / 17:00～20:00

 

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