darling 这两天有两声咳,

看了医生回来吃过药,

晚上还是要咳得天荒地老才能入眠..

素来知道雪梨润肺, 但是要怎么能够增加功效去痰呢?

我上网趴了点资料, 看到网友分享雪梨炖川贝这一招对止咳有用,

昨天去药材店抓了一点川贝回来 (贵得要命),

今天下班塞车回家还得赶著去买雪梨,

弄一弄炖它两个小时, 刚好darling就下课回家可以喝了.. 

自己也喝了一点, 真的有润到的感觉 ^^

做法很简单:

材料:

雪梨 - 2 个

川贝 - 2 钱

冰糖 - 几颗

水 - 1.5杯

 

做法:

1. 雪梨削皮去核, 与川贝/ 水/ 冰糖同放入炖盅。

2. 取另一大锅烧开水后, 放入炖盅大火炖煮约15分钟。

3. 转小火再继续炖煮2个小时, 即可取出饮用。

 

注意:

1. 川贝是到药材店买的, 店家还会帮忙磨成粉末放入茶袋包, 很方便炖煮。