去年一首〈爱的抱抱〉，瑶瑶（郭书瑶）疯魔万千少男，其实她还吸引不少女生的注意，绝对是男女通杀。拥有骄人身材的她，其实吃得很简单，多是以蔬菜为主，更加不吃牛肉，不过她和不少女生一样，同样爱吃雪糕和甜点，所以今次变身成蛋糕女郎，又将首张大碟名为《Honey》，就是希望带给大家甜蜜蜜的感觉。

喜欢吃甚么？

我爱吃的东西很多，比较喜欢水果类，尤其喜欢的是葡萄，香港的也曾吃过，和台湾是有一点点分别，还是比较喜欢台湾的葡萄，因为香港吃到的都是甜，台湾则有些葡萄的品种是酸的，而我就爱吃酸的葡萄。

有甚么东西是不吃？

我没有甚么不吃的东西，只是不吃牛肉，是入行后才不吃，由妈妈提议，大概是希望我工作顺利吧，其实没甚么所谓，因为我通常是吃蔬果为主，很少吃肉，吃肉会容易令我水肿，看上去胖胖的，上镜不好看，而且多吃蔬菜比较环保。

有甚么饮食喜好？

不开心的时候，我会吃冰淇淋，因为甜甜的，让自己放纵一下，给自己一点力量，虽然不同口味的冰淇淋都喜欢吃，不过最爱是香草口味（即?呢?）。其实我只要工作起来，就会忘记肚子饿，亦因为工作忙碌，所以一有时间吃饭，会以正餐为主，我是不吃零食的。

你会煮东西吗？

大概在我小学三年级的时候，妈妈就要我煮饭，因为她怕我将来嫁不出去，我就觉得会煮东西的女孩子是会加分的，所以我懂一点点，是一些家常菜，都由妈妈教我的，最厉害是煮咖喱鸡、包水饺和炒羊肉。不过甜点就一点办法也没有，完全一窍不通，懂的就只是水果宾治而已。

你爱吃香港的东西吗？

我觉得香港人吃的很快，我就最爱吃香港的猪扒包和菠萝包，虽然台湾也有，不过就是味道不一样，香港的饮料，例如冻柠茶，是每一次来都会喝，因为在台湾喝不到，还有杨枝甘露，每一次来香港也要吃。另外，香港那种老火汤，在台湾是很少有，因为台湾多是滚汤，香港的老火汤要煲很久，味道浓得多，而且很滋润，特别喜欢喝。通常来香港是要工作，没有机会去不同的餐厅吃东西，最多就是去大排档，不过我蛮爱吃的。

今次专辑名为《Honey》，你喜欢蜜糖吗？

我爱蜜糖呀，因为蜂蜜可以减肥，我曾经试过一星期的其中一天，只喝蜂蜜水，不单皮肤变好，还会慢慢瘦下来，这是比较健康的方法，不过效果比较慢。今次专辑叫《Honey》，就是希望把甜蜜的感觉带给大家，像在谈恋爱或吃甜点一样，因为女生大都爱甜点，所以MV和封面照的其中一个造型是扮演奶油蛋糕，是站在一个假的奶油大蛋糕上拍，不过我身上的奶油都是真的，慢慢的涂上去，差不多拍了40小时。拍完后，回家洗澡，虽然洗了很久，不过皮肤变得滑滑的，很开心呢，像牛奶一样。我还在MV内扮成甜心小厨师跳舞，这应该很少见吧。

一次难忘的饮食经验？

其实每一次到不同地方工作，工作人员会带我去吃当地著名的东西，这些都很难忘。不过早前到内地做宣传，在工作人员推荐下，我和经理人一起到知名的火锅店吃火锅，怎知那店真的很受欢迎，要排队2小时以上才吃到得，可是当时的我肚子很饿，大概排了半小时就想放弃，想不到店员看到我，认出我是谁，就很热情的招呼我们，甚至让我们坐在VIP座位，又请来当店的师傅到座位前亲自表演杆?绝技，真的很开心又感动呢。

瑶瑶 推介

利小馆

「我觉得很好吃，尤其我很喜欢杨枝甘露，其实吃甚么也没所谓，只要好吃就可以，而且这儿的地点很方便，我亦很喜欢喝港式的老火汤，这和台湾很不同。」

不少高档时装牌子，为了开拓市场，都会推出较平价的副线，吸引更多人购买，香港著名的粤菜食府利苑酒家，同样为了吸引更多年轻一族的注意，特别开设young line的利小馆，走大众化路线，餐牌的食物有三成是来自利苑，大厨亦是来自利苑，其余属全新菜式，点心更是全日供应，招牌炖汤、冰烧三层肉和杨枝甘露等都吃得到，而且加入京川沪的点心、小菜的选择，主要蒸、煮、炖方法烹调，减少油炸菜色，让食客吃得健康，价钱却比利苑便宜上两至三成，完全能满足希望一尝名店滋味的好奇心。

冰烧三层肉 $68/例牌

只选用五花腩位，层层脂肪与肉相隔，先焗再烧，以摄氏280至300度高温短时间烧成，需刮沙3次，最后擦上五香盐，才做到松化香脆的口感。

椰王炖鹧鸪 $58/位

鹧鸪、椰皇水及蛹虫草放在原个椰王内，炖上3小时，滋润之余味道清甜而浓郁，还吃到阵阵椰香。

湖北黄金虾 $75

以新鲜大虾去壳后，再以咸蛋黄慢火推成，每只虾被咸蛋黄包?，入口散发阵阵浓郁咸香，虾肉仍保持弹牙口感。

始创杨枝甘露 $24

汁底用新鲜芒果加上忌廉打成，口感滑溜，伴以吕宋芒、西施柚及蜜柚，啖啖都吃到果肉，味道酸酸甜甜。

四川担担拉面 $35

拉面虽不是即场拉成，不过由利苑的中央工场制成，口感烟韧弹牙，猪骨汤底每日新鲜熬成，伴入自家秘制的麻酱及辣椒油，入口带香辣却不呛喉。

清心圆肉雪梨茶 $14

用味道清香的鸭梨，加上龙眼肉，炖上2小时，清甜得来又能生津止渴，具养颜的功效。

萝卜丝酥饼 $22（前）

上海小笼包 $26（后）

萝卜丝酥饼的酥皮用上3种油搓成，入口即化却又不易碎，萝卜多汁清甜。小笼包馅料以1比1的肥瘦猪肉比例制成，入口带汤汁之余，又不会过多，且带浓郁肉香，外皮亦厚薄适中。

餐厅的设计由世界知名的意大利籍室内设计师Hernan Zanghellini操刀，他早已为不少利苑酒家作室内设计，今次为利小馆同样沿用红白两色作主调。

墙身挂上油画，感觉变得具格调，加上舒适的沙发座位，贯彻利苑以客人为先的服务态度。