大家心心念念的五一小长假强势回归啦!与这个消息热度一起飙升的,还有机票和酒店的搜索量和预定量!

仿佛已经预见了五一小长假人山人海的场景......

目前携程统计数据显示:

国内热门旅游目的地:重庆、杭州、上海、北京、成都、西安、广州、昆明、南京、三亚。

国外热门旅游目的地:泰国、日本、印度尼西亚、越南、柬埔寨、马来西亚、新加坡、菲律宾、美国、意大利。

另外,这个五一假期澳大利亚、英国和美国的酒店预定量也有所上升,看样子大家都打算机智拼假好好出去放风一下啦!

(图片来源:bing)

看到放假消息后的你们,已经抢到票了打算出去人挤人玩玩玩,还是打算老老实实家里蹲?

如果时间充裕、资金充足,英国不失为一个理想的旅游目的地哦~

(图片来源:worldtravelguide)

悠久古老的历史、优雅高贵的皇室贵族、清新美丽的田园风光、摩登时尚的都市气息.......这些组成了令人心驰神往的英伦风情,造就了英国独一无二的内在魅力。

这里有既时尚又古老的国际化大都市伦敦。

(图片来源:swoodoo)

还有被美国《国家地理杂志》评选为“一生必去的50个地方之一”的湖区。

(图片来源:blimey)

也有被全世界学生都向往着的超级学霸发祥地牛津和剑桥。

牛津大学The Bodeian Library

(图片来源:goldentours)

剑桥大学Kings College Chapel

(图片来源:goldentours)

也有散发着浓郁苏格兰风情的爱丁堡。

(图片来源:myholidayguru)

也有让你分分钟感受到《权力的游戏》中那些恢弘壮阔场景的北爱尔兰。

(图片来源:skyscanner)

还有很多很多好去处等着大家发现和探索,趁着春光正好,相信小伙伴们都已经摩拳擦掌、跃跃欲试了吧!

不过你们知道吗?在你们沉浸在五一假期的狂喜中时,有一群人已经进入到了另一种“备战”状态。

别人思考的是:去哪儿玩?住哪儿?吃什么?而他们的第一反应却是:今年会来多少游客?酒店预订如何满足客人需求?假期价格如何调整?旅游文案该怎么写?......

他们就是从事酒店旅游业的工作人员。

(图片来源:thebalancecareer)

说到酒店旅游业,英国还是挺有发言权哒~作为一个旅游资源极其丰富的国家,它拥有优秀的酒店旅游专业的研究和实践能力,为英国乃至世界旅游业、酒店业、娱乐业等输送了源源不断的专业人才。

今天咱们就来看看英国开设相关专业的部分优势院校吧!

英国院校在酒店、旅游、娱乐专业中的世界排名(图片来源:QS官网)

一、萨里大学

萨里大学的Hospitality and Tourism Management学院实力强劲,与多个机构拥有合作关系,学生有机会在学习期间获得国际旅游的机会,目的地有中国、新西兰等。

该学院还和中国的中山大学管理学院形成伙伴关系,能够为学生提供双学位课程。

该学院的相关专业还获得了联合国世界旅游组织(UNWTO)的认证。

专业排名情况:

在2019年QS世界大学相关专业(hospitality and leisure management)排名中排名第八。

在2019年Complete University Guide相关专业(tourism)排名中排名第二。

在2019年英国卫报相关专业(hospitality, event management and tourism)排名中排名前五。

在2018年上海交大排名相关专业(hospitality and tourism management)排名中排名前五等。

(图片来源:萨里大学官网)

下设多个专业,例如:

Air Transport Management MSc

International Events Management MSc

International Hospitality MSc

Tourism and Events Management MSc

International Hotel Management MSc

International Tourism Management MSc

Strategic Hotel Management MSc

Strategic Tourism Management and Marketing MSc

下面我们来看看三个热门专业的相关情况:

(一)International Hotel Management MSc

该专业旨在帮助学生用不同的角度去看待酒店行业,从精准识别并研判潮流趋势、考虑种族因素、优惠手段运用等多方面来服务酒店业务的创新开展。

学制:12个月(两个学期)

课程细节:专业课程分为15、30、45、60、90学分(90学分是指研究生毕业论文)。

必修课程共六门,四门在第一学期学习,两门在第二学期学习。

选修课程共六门,在第二学期进行学习,学生可以选修其中两门。

核心课程为毕业论文,在第二学期完成。

入学条件:雅思总分不低于6.5(小分不低于6.0);英国2:2同等学位,根据本科院校背景需要取得均分70-80。

学费:17500英镑,还需要额外支付旅游交通费50英镑。

(图片来源:萨里大学官网)

(二)International Tourism Management MSc

在该课程中,学生能够了解并理解当代旅游管理者和其他专业人士正面临的挑战。通过课程的学习,学生能获得的不仅是良好的决策管理技巧,还有过硬的专业能力,很适合没有相关专业背景或经验较少的学生。

学制:12个月

课程细节:必修课程共四门,两门在第一学期学习(Research Methods、Tourism Services Marketing),两门在第二学期学习(Tourism Social Science、Visitor Attraction Management)。

选修课程共十一门,学生可以选修其中四门。核心课程为毕业论文,在第二学期完成。

入学条件:雅思总分不低于6.5(小分不低于6.0);英国2:2同等学位,根据本科院校背景需要取得均分70-80。

学费:17500英镑,还需要额外支付三笔费用:

Commuting (local travel expenses): ?100 - Two visits to attractions(includes travel and possible entry fee);

Trip (including overseas travel and accommodation): ?90;

UK-based activity: ?43。

(图片来源:萨里大学官网)

(三)International Hospitality Management

(Euromasters) MSc

这个专业比较特殊,是一个两年制的课程,其中包含了暑期实习(六月到九月),学生可以自由选择自己的实习项目。

课程设置也不仅仅围绕着旅游管理等相关方面展开,还包括会计、人力等方面的基础知识。对于没有相关专业背景、希望多积累实践经验的小伙伴来说是个不错的选择哦~

(图片来源:萨里大学官网)

学制:24个月

课程细节:

第一年:必修课程七门+选修课程两门。必修课程中包含Accounting & Finance for Business这样的经济专业基础课程。

(图片来源:萨里大学官网)

第二年:必修课程两门+选修课程两门+毕业论文。其中必修课程中包含Strategic Human Resource Management这样的人力资源方面基础课程。

(图片来源:萨里大学官网)

入学条件:雅思总分不低于6.5(小分不低于6.0);英国2:2同等学位,根据本科院校背景需要取得均分70-80。

学费:以12500英镑/年的标准交两年,还需要额外支付旅游交通费50英镑。

(图片来源:萨里大学官网)

二、伯恩茅斯大学

伯恩茅斯大学坐落于英国西南海岸的伯恩茅斯。这座城市拥有绵延十多公里的黄金细沙沙滩,是英国乃至欧洲人旅游的热门之选。

(图片来源:travelchannel)

丰富且优质的旅游资源让伯恩茅斯成为了酒店旅游业发展的天堂,从中孕育出来的伯恩茅斯大学凭借得天独厚的优势,在酒店旅游管理专业上实力不俗!

(图片来源:伯恩茅斯大学官网)

以MSc International Hospitality & Tourism Management为例:

想要转专业或者转变职业方向的小伙伴们有福啦!这个课程是一个转换课程,主要为之前从未学习过相关专业的学生所开设,它将提供有关旅游和酒店的深入理解,帮助学生明白如何有效运营和管理。

课程质量也有保障,它获得了多项资质认证:United Nations World Tourism Organisation (UNWTO); Institute of Hospitality; Institute of Travel & Tourism Centre of Excellence。

(图片来源:伯恩茅斯大学官网)

入读该专业,学生有机会参加一年一度的学生研讨会议,也有机会学习一些额外课程(比如Wine and Spirits Trust Award等),更有海外留学和至少30周的带薪实习供大家选择。

学制:9月开学(16 months with optional study exchange);1月开学(18 months with optional study exchange)。

课程细节:

课程设置有多种形式:Core Units,Option Units(选择一个),Optional Work Placement,Optional Study Abroad,Programme Specification。

核心课程:Hospitality Operations Management酒店运营管理,Innovations in Hospitality酒店行业创新,The Tourism & Hospitality Industries旅游与酒店业,Destinations: Contexts for Tourism & Hospitality旅游及酒店行业大环境,Business Strategy & Finance商业战略及金融,Dissertation论文。

选修课程:Air Transport & Tourism空中运输与旅游、Conference Tourism会议旅游业、Crisis & Disaster Management危机与灾害管理等。

(图片来源:伯恩茅斯大学官网)

入学条件:雅思总分不低于6.0(小分不低于5.5);英国2:2同等学位(大约相当于国内大学本科均分75分)。

学费:14000英镑。

三、牛津布鲁克斯大学

在2015年牛津布鲁克斯大学针对授课型研究生学习体验的调查中,有100%的学生表示灰常满意:

他们对于课程的质量很满意。

他们对于在牛津布鲁克斯大学的学习经历很满意。

他们将会把母校推荐给未来的学生。

这个课程非常具有吸引力。

教职工的工作热情高涨。

总而言之,就是疯狂打call!

就读该校的相关专业,你有机会获得:

专业知识。

为期一年的实习机会。

来自Bacchus Mentoring Programme的定制化专业指导。

目前学校在旅游方面设置了三个研究生课程,分别是:

MSc International Hospitality, Events and Tourism Management

MSc International Hotel and Tourism Management

MSc International Tourism Management

(图片来源:牛津布鲁克斯大学官网)

咱们来说说酒店与旅游业相结合的MSc in International Hotel and Tourism Management。

学生可根据自己的兴趣爱好来选择进修方向,该专业特有的Bacchus Mentoring Programme会帮助你更加专注于你所选择的领域。

(图片来源: 牛津布鲁克斯大学官网)

不仅如此,该专业学生毕业后一般不愁找不到工作,因为学校同国际知名的酒店集团、旅游集团等拥有广泛的良好合作关系,比如有Accor, Compass, Carnival, Four Seasons, Hilton, Hyatt, IHG, Shangri-La, Mandarin Oriental, Marriott, Rezidor, Sodexho, Sol Melia, Starwood and TUI等。

不过申请这个专业一般来说需要申请者有相关的本科学术背景+不少于一年的工作经验。

(图片来源:bing)

学制:有两种学制,一是12个月全日制学习,二是24个月的三明治课程学习(即专业课学习+带薪实习一年)

课程细节:

如果选择九月入学,课程设置如下:

(图片来源: 牛津布鲁克斯大学官网)

如果选择一月入学,课程设置如下:

(图片来源: 牛津布鲁克斯大学官网)

该专业很注重与学生之间的交互。学生有机会参与多元文化的group work, case studies, workshops, seminars, lectures, events 和one-to-one tutorials,还有机会获得行业大佬的个人指点哦!

另外,该专业也为学生提供了各种“走出去”的机会,比如参观名胜古迹、酒店、博物馆、国际酒店集团办公场所等,由学生自己选择并负担相关费用,不过有些时候这些活动是被赞助哒~

(图片来源: 牛津布鲁克斯大学官网)

入学条件:雅思总分不低于6.0(其中读写不低于6.0,听说不低于5.5);英国2:2同等学位,有商业、酒店、旅游、管理等相关方面的专业背景,有至少六个月在酒店与旅游行业工作的经历;入学申请会比较重视两份推荐信的份量(必须要有一份是学术方面推荐信)。

学费:

如果选择不带实习的全日制课程,学费标准为:2018/19: 14590英镑/年; 2019/20: 14880英镑/年。

如果选择三明治课程,2018/19的学费为: ?14,590 (first year taught course) +?4,335 (second year placement) ;2019/20的学费为: ?14,880 (first year taught course) ?4,420 (second year placement)。

四、埃克塞特大学

埃克塞特大学的酒店旅游专业主要划分在business&management之下,注重理论性和实用性的结合。

学生毕业后可在世界顶尖的旅游服务商、酒店管理集团、会议管理机构等寻求一席之地,也可从事有关市场研究、旅游开发等工作。

(图片来源:埃克塞特大学官网)

以MSc International Tourism Management为例:

该专业提供两种课程,学生可根据自己的兴趣选择更注重hospitality的分支课程。如果选择该分支课程,学生最终取得的学位是MSc International Tourism Management (Hospitality)。

该专业的授课方式包括但不限于lectures, seminars、 tutorials等。

(图片来源: 埃克塞特大学官网)

学制:12个月(分三个学期)。

课程细节:专业课程在前两个学期学习完毕,第二个学期以及暑假期间给学生留出研究、写作和提交毕业论文的时间。

必修课程:Tourism Business: Management, Impacts and Evaluation(15学分)、Methods and Techniques for Independent Research(15学分)、Tourism and Marketing(15学分)、Tourism Dissertation(60学分)。

除了以上四门通用课程外,不同分支课程的学生还有各自的“定制”课程,如下:

(图片来源: 埃克塞特大学官网)

选修课程:没有选择Hospitality pathway的学生在下表中选择共计45学分的课程,而Hospitality pathway的学生只需要选择共计30学分的课程即可。

(图片来源: 埃克塞特大学官网—专业选修课程)

入学条件:雅思成绩总分不低于6.5(小分不低于6.0);来自埃克塞特大学所认同的中国院校,均分一般不低于80分;有相关专业背景、相应工作经历或专业认证的申请者会被优先考虑。

学费:21500英镑/年。

另外,该专业的网页中也特别提醒学生可以通过海外学习获得双学位,具体模式为:在埃克塞特大学读一年,在另外一个顶尖国际院校读一年,最终学生可以获得两个研究生学位。

共有三个双学位课程可供学生选择:

1.Grenoble Ecole de Management in France

2.EBS University of Business and Law in Germany

3.Fudan University School of Economics in China

要注意的是,在复旦大学就读的专业限制在MSc Economics,MSc Economics & Econometrics和MSc Financial Economics中。

如果想要多多学习专业知识的小伙伴,这个不失为一个理想选择哈~

(图片来源: 埃克塞特大学官网)

五、谢菲尔德哈勒姆大学

旅游酒店专业是谢菲尔德哈勒姆大学的王牌专业。该校也是欧洲最大的提供旅游、酒店和休闲管理的院校之一。

该校的相关专业在业内享有不错的评价和口碑,且与万豪、希尔顿等国际知名酒店集团拥有良好的合作关系。每年这些公司都会为谢哈相关专业的学生提供各类实习机会,对学生的实践能力提升和快速就业打下了良好的基础。

该专业学生从业方向有酒店管理、旅游规划、旅游市场营销、会议组织等方面。

(图片来源:谢菲尔德哈勒姆大学官网)

来看看热门专业之一:Msc International Hospitality and Tourism Management。

该专业的相关课程通过Institute of Hospitality和Tourism Management Institute的相关认证,这两个机构在酒店旅游行业内的名气可是响当当的!

(图片来源: 谢菲尔德哈勒姆大学官网)

另外,该课程还可以额外提供12个月的带薪实习,实习的机构包括但不限于:Omega Travel、Cosmos、Visit Peak District and Derbyshire、Hilton、Marriott、Conrad、Anantara resorts、Como resorts、the Gleneagles hotel、the Hotelbeds Group等。

学制:一年或15个月。

课程细节:六门必修课程+选修课程(选修几门官网没有明确说明)。

(图片来源: 谢菲尔德哈勒姆大学官网)

入学条件:如果申请者选择有实习项目的课程,雅思需要达到总分不低于6.5(小分不低于6.0),如果申请者选择无实习项目的课程,雅思需要达到总分不低于6.0(小分不低于5.5);谢哈承认的大学院校本科学士学位(包括四年制大学、三年制专业+一定的工作经验、硕士预科毕业),均分达到60分即可。

学费:13500英镑/年(无实习项目)或15000 英镑/年(有实习项目)。

六、斯凯莱德大学

斯凯莱德大学的旅游管理专业在2019年CUG专业排名中力压萨里大学,荣登榜首。

(图片来源:CUG官网)

该专业设置在营销学院之下,这是欧洲最古老、最大、最棒的营销学院之一,与Chartered Institute of Marketing和Marketing Society都有合作,相关课程也获得了AACSB、AMBA、EQUIS的认可。

该专业并不限制学生的本科专业背景,相反它很欢迎来自不同学术背景的学生,因为他们为行业研究提供了多样的视角,为这个开放的心态点个赞!

学制:12个月。

课程细节:

该专业的课程设置比较紧凑高效。

第一个学期学习四门核心课程,介绍关于策略、营销、消费者、品牌等方面的知识,它的打分标准为: examinations(60%)+ assignments(40%)。

(图片来源: 斯凯莱德大学官网)

第二个学期学习五门必修课程和一门选修课程。选修课程的最终成绩完全依赖于你的课程论文质量(essay/report based assignments worth 100%)。

(图片来源: 斯凯莱德大学官网—该专业选修课程)

最后夏季学期就是学生们的论文“冲刺期”啦!

此外,该专业还提供有关入职和就业方面的课程,比如有面试训练、简历修改等,还会在学生毕业后继续为学生提供帮助。

入学条件:雅思总分不低于6.5;982、211高校毕业生均分不低于70分,其他中国院校均分不低于75分。

学费:21150英镑/年。

英国的旅游与酒店专业很注重理论与实践的相结合,既研究经济、社会、技术发展的社会和时代大趋势,也注重专业技能的培训(比如数字媒体使用能力等),由此培养出一群“能文能武”的专业人才。

虽然这个行业干起来不算轻松,但从中获得的新鲜感和快乐也是放大倍的!打算入行的小伙伴且行且珍惜哈~

延伸视频:

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