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  儿子不爱喝热热的汤,所以吃饭都配冷开水或是果汁,但有煮玉米浓汤时他就会喝,因为他喜欢玉米浓汤,他问我可以在玉米浓汤里加泡面吗?他想喝玉米浓汤也想吃泡面,所以我煮了泡面玉米浓汤,从没想过在玉米浓汤里加泡面,没想到还不错耶!儿子的一句话,泡面又多了一个吃法。

泡面玉米浓汤

材料: 绞肉 70g    洋葱 1/4颗    玉米粒 50g    香菜梗末 1Tbsp    玉米酱 半罐    泡面 1包    牛奶 半杯    水 1杯    面粉 1Tbsp    起司片 一片(不加也可以)

调味料: 盐    胡椒粉

做法:

1.  洋葱切丁,香菜梗切末。
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2.  锅中入少许油,再加入绞肉及洋葱拌炒。
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3.  炒至绞肉熟后,再加入一大匙面粉拌炒。
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4.  加入半罐玉米酱、半杯牛奶及一杯水搅匀再煮滚。
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5.  加入玉米粒一起煮。
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6.  煮滚后,加入泡面,将泡面剥小块再放进去煮。
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7.  面不用煮太烂,比较有口感,也比较好吃,起锅前加入调味料,玉米酱有甜味,我只加盐和胡椒粉。
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8.  再加入香菜梗末及起司片拌一拌就可熄火。
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9.  在玉米浓汤里加泡面还蛮好吃的。
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