每周我们都会到文山运动中心运动个一到两次

运动完一定得补充能量

某次意外经过这间灯火通明、人潮络绎不绝的米粉汤

从此一试成主顾

变成每次运动完的必吃!

 

老娘的菜单选择相当多样性

除了各式面类

还有羹类和饭可以做选择

小菜和卤味也是琳瑯满目

记得一年前刚开始吃的时候

一碗小阳春面是$35

不知不觉中已经默默涨到一碗$40了

 

 

 

 

吃饭时间人潮相当多

店外面站满了等待座位和外带的客人

如果要内用

记得先进去找店员登记喔!

 

 

餐具及酱料区有干净的筷子和汤匙可以使用

酱料由左而右是店家特制酱油、特制辣酱和豆瓣酱

也有胡椒粉罐可以取用

 

 

上菜啰!

老娘上菜的速度非常快

通常卤味会先来

再等一会儿热腾腾的面食也会跟著送上来

 

[阳春米粉(汤)(小) $40 ]

比起传统粗米粉和面

我个人非常喜欢吃细细的米粉

只要小吃店有卖我就一定会点

因此从一开始到老娘报到以来

我一直都是阳春米粉的头号粉丝

 

老娘的米粉汤洒上了大量的豆芽菜

汤头是用猪大骨熬制而成

里头加入了油葱、青葱和芹菜提味

滑顺又甘甜

吃咸咸的卤味的同时可以解腻

让人忍不住一口接著一口

 

 

[卤味 粉肠$40.素鸡$10.猪舌$30.卤蛋$10(左上至右下)]

老娘的卤味给得相当阿莎力

这样大大一盘竟然不到$100

让人吃得相当过瘾

 

粉肠算是一般小吃店比较少吃到的品项

老娘的粉肠处理得很干净

不会有腥味或怪味

口感Q弹有嚼劲

 

猪舌是我们最常点的

除了因为俗又大碗

老娘的猪舌吃起来比嘴边肉或肝连还美味阿!

不过有个小插曲

有一次我们点猪舌来吃时

发现肉上面竟然有绿绿的东西

没什么常识的我们以为是店家的肉有问题

端去问老板娘

结果老板娘告诉我们绿绿的东西是铁质

让我们上了一课

之后更常点猪舌来补铁~

 

 

素鸡和卤蛋的表现中规中矩

我都喜欢沾上一大坨店家特制的酱油

不会死咸又入味

 

 

[大陆妹 $30]

老娘的烫青菜加入了蒜汁

是一般小吃店很少见到的料理方式

我个人觉得稍微咸了一点

但还是好吃~

大家似乎都很注重营养均衡

有好几次去青菜都卖完了

所以想吃烫青菜的人一定要早点去报到!

 

<免费加汤>

一下就把汤喝光光

还想再喝汤怎么办呢?

别担心

老娘还有提供免费的加汤服务

只要递给店员

店员就会帮你加好端到你面前

 

加汤的汤头会比原本的汤头还要淡一些

可能是因为少了芹菜和油葱的香气

但还是好喝

让人整碗干下去~

 

 

最后还要称赞老娘一下

虽然它是小吃店

但店员的服务态度都非常好

对待客人相当客气

所以每次到访心情都会很愉快

住在文山区附近 或是 从猫空下山的朋友们

千万不要错过这间让人一试成主顾的米粉汤喔!

 

P.S.老娘晚上才营业，而且营业到十二点，所以宵夜也很适合喔~

 

(本次造访时间:2017/09/07 pm8:00)

 

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[店家资讯]

店家名称: 老娘米粉汤

地址： 台北市文山区木栅路一段227号

电话：02-22367889

营业时间：17:00 ~ 24:00 (每周日公休)