ESPN的專題欄目「Body Issues」(「Bodies We Want」),每年都會拍攝精英運動員門的全裸照片,肉體的吸引力大概如此。不過我們在欣賞這些美照之時,是否會關注到,不同項目、不同性別、不同年齡的運動員們,有些人挺著啤酒肚,有些人小腹平坦無一絲贅肉。

不久之前,切爾西名將阿扎爾轉會皇馬,例行體檢的時候,網友們紛紛關注到了阿扎爾的肚子,「原來阿扎爾也是白斬雞」。對比C羅的身材,有此反應,實屬正常。

一身腱子肉和近似啤酒肚,兩人還都是世界頂級球星,不得不令人嗔怪。

由此,我們或許會想到,體脂率對於運動員的運動表現影響有多大?愛跑步的我們體脂率應該保持在什麼水平上?

什麼是體脂率?

什麼是體脂率?顧名思義,體脂率就是體內脂肪佔體重的比率。當我們在談論身材的時候,我們談論的是不是這個?

較低的體脂率與好身材密切相關,但體脂率是越低越好麼?首先我們得了解脂肪的作用。簡而言之,脂肪有提供熱量,維持體溫與保護內髒的作用。脂肪是機體重要的功能物質,其產生的熱量大大超過等量的其它營養物質。同時,脂肪還可以起到緩震的作用,保護臟器。

所以,過低的體脂率可能會導致身體供能水平下降,乃至內分泌失調等。當然,過高的體脂率會造成高血壓,擠壓臟器,中風與死亡的風險也會大大提高。因此,單就機體的健康運轉而言,維持一個合適的體脂率是必要的。

那麼對於想要提升運動成績的運動員而言,抑或者我們這樣的普通跑者而言,體脂率又意味著什麼呢?

體脂率與運動表現

毋庸置疑,運動的表現很大程度上取決於身體素質。身體素質指人體在從事體力勞動或體育運動時,各器官系統表現出的各種機能能力,主要包括速度、力量、耐力、靈敏和柔韌等方面。而體脂則通過影響身體素質,進而影響運動表現。

在體重相差不大的時候,體脂量與肌肉含量二者的總和是一定的,也就是二者間是此消彼長的關係。因此,體脂率其實反映的更多的是肌肉含量。

肌肉量會影響力量與速度,但是其比例過高則會喪失靈活性,顯得僵硬,太少,則爆發力弱。體脂量的影響同樣如此。保持合適的體脂率,可以達到力量、速度、耐力以及靈敏幾方面的平衡,提升綜合運動能力。

體脂率的影響因素

總體而言,男性體脂率要低於女性。男性運動員的體脂率在6%-13%之間,女性運動員的體脂率在14-20%之間。同樣都是參加奧運會的冰球比賽,男運動員的體脂率為13%。

游泳、長跑、體操、花樣滑冰、柔道、摔跤等項目,需要保持較低的體脂率;而在橄欖球、冰球、滑雪和鉛球等項目中,高一點的體脂率會帶來一定的運動優勢。男性摔跤運動員的體脂率在5-16%之間,而男性鉛球運動員則在16-20%之間;女體操運動員有著10-16%的體脂率,而女籃球運動員的體脂率則高出許多,在20-27%左右。而就健美選手而言,其理想的體脂含量則在6%以下。

哪怕是從事同一類體育項目,在性別相同的情況下,體脂率也依然會有大的差異。以NFL運動員為例,其體脂率從3.4%-35.6%不等,外接手與進攻內鋒的平均體脂率分別是9.4%和24.6%。

年齡是一個重要的因素。在青春期,與女性相比,男性肌肉增長的比例會更高。因此,以游泳為例,我們可以觀察到,女性運動員在青春期的調整很大程度上決定了她們未來發展的走向。

基因同樣是一個影響因素。我們常說有些人怎麼喫都喫不胖,有些人喝口水都會胖,很大程度上便是這個道理。當然,基因同樣也會影響人的脂肪與肌肉的比例,不同人種的肌肉構成也是不同的。

最佳體脂率?

當然,強調特定的一個數值是沒有意義的,因為個人之間的差異總是存在的。但是,一個大致的體脂率可以為制定訓練計劃提供有效的指導。

在頂級馬拉松運動員中,男運動員的體脂率在5%-11%左右,女運動員則在10%-15%左右。這樣的體脂率在保證為身體提供足夠能量的同時,又不會損傷耐力。在較低的體脂率區間內,強調進一步的減脂作用並不明顯,此時馬拉松運動員的成績更多的還是取決於訓練計劃與訓練。

對普通人而言,我們未必要達到精英運動員的水平,男性14%-17%,女性21%-24%都是健康區間。對大眾跑者來說,之前所列舉的數據其實意義大。以男性跑者為例,10%-15%的體脂率是較為理想的,但是這並不意味著不在這一區間便不適合跑步。

跑步的目的應在於健康。因此,體脂率過高的人羣應該通過更多的有氧運動來消耗脂肪;體脂率正常的跑者,通過穩定的訓練,體脂率也會保持在一個健康的區間內。但是,在保證運動水平與健康的同時,降低體脂率,或者減重,有助於緩解關節受到的衝擊,為跑步保駕護航。

所以,我們不必過分關注體脂率這個數值,健康的作息與合適的訓練計劃,自然會帶來一個健康的體脂水平。

文/erdai 圖/網路 東方IC


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