藝奇是王品集團旗下的日本料理餐廳，取其「藝術 」、「奇特」之意

這次是在信用卡裡面收到第二客半價優惠劵，趁著這個機會預約了晚餐時段

之前逛夢時代時有看到藝奇那裏也有設點，但是想說百貨公司總是比較吵鬧一些，所以選擇了"高雄中山店"純店面的據點

 

中山二路還蠻多餐廳林立，藝奇就在其中，旁邊還有同集團的品田牧場

裡面的裝潢是以黑紅色系為主，很有種現代時尚感

這次位置是安排在二樓

但是看到座位時令我皺了眉頭，因為實在是隔鄰桌有點近，而且桌面還蠻小的，我好討厭這種感覺要跟不認識的人一起用餐的感覺

這樣感覺店家很不重視客人用餐的感覺和舒適度，只是要賺銀子罷了

鄰桌的人聊開了，感覺好吵，很無日式閒逸之感，用餐舒適感全消

我們入座時桌上已經放了"海鮮土瓶蒸"，因為有蠟燭加熱所以湯還蠻熱的，知道店家要讓客人口口喝到熱湯的心意

但是那個喝湯的杯子實在有夠燙，有點設計不良，因為要改成有耳或是隔熱效果較好的杯子才適當

而且你看這樣都可以照到旁邊客人的身影，是不是相隔有點太近

湯的鮮味算是很不錯，裡面有文蛤和蝦子在裡面，可以一直續湯

沙拉部分好像是夏日新菜，先上來的是沙拉

我點的鮮蝦沙拉，搭配百香果油醋醬感覺還不錯，不過這長條型的容器真的有點難食用

不說桌子原本就小，感覺很侷促，沙拉這樣放其實醬料不容易沾附，食用起來感覺有點困難，感覺蔬菜就要掉出來了

Ryan點的時旬沙拉，他說吃起來算普通，而且西瓜不是很甜

櫻花蝦海鮮玉子蒸，但是感覺溫溫的不熱，有些腥味~

 芋香雞肉炊物，這道不是很美味，感覺搭配起來怪怪的

鮭魚季飯，分量還算夠，吃起來不油膩，香香鬆鬆

海鮮芝麻冷麵，芝麻醬上面有加不知甚麼香料，Ryan說感覺不搭，單純的芝麻醬還比較好吃

季節鮮魚刺身 ，因為畢竟是吃日本料理嘛，不來點生魚片怎麼行，我跟Ryan都點了這道

不過少了鮪魚，鯛魚也給得太多，這時還算是鮪魚的季節吧，總是有點缺憾呀

但是左邊的干貝和鮭魚真的很不錯，尤其不太吃鮭魚的我也不太感覺過油，很好入口

檸檬冰鑽，這個喝起來不會過酸，感覺蠻舒服的~說是調整味蕾，接下來要上主菜了

 接下來是主菜：酒粕石燒豚排，酒粕會當場淋在石頭上，頓時酒香四溢

吃起來口味剛好，會突然想配飯呀~

然後是我的：岩燒石板牛肉，這是沾醬，不過中間的海鹽有點結塊了，硬硬的~這...是放太久了嗎

牛肉的色澤很美吧

上來用煤油還是酒精燈點著，然後鋪上一層烤紙避免燒焦，但是服務人員說不要靠近石板，因為很燙

但是我問~肉不會黏在烤紙上嗎？他們說"會"~

所以 我怎能不靠近那高溫的石板，只能聶著手，扶著烤紙~設計的也太不方便了

吃的時候綁手綁腳，隔一層烤紙不僅沒有岩燒的感覺，而且肉其實沒那麼容易熟，我吃了好久，Ryan眼睛已經在手機上面了

然後那搭配的南瓜也太硬了，我烤了很久，根本無法入口，洋蔥也是給那麼一大片，根本很難入口

如果洋蔥和南瓜只是配色用，是不是可以用巴西里之類的，我就會知道不能吃了啦~

讓我烤了許久，但是卻不好吃，令人有點無言...

最後甜點上場了"創藝三菓"

哈密瓜不甜，所以哈密瓜的特色是...哈哈

鳳梨鮮奶酪~這道搭配得還不錯，甜甜的鳳梨泥搭配奶酪很match~

最後就是茶飲了~

這是第一次來吃，不過大家應該也感覺之後應該不太會選擇這裡吧...

我之前還很期待說，所以說，想吃日本料理就去日本料理店就好啦

食器和食用的設計的方式不是很方便，而且位置的擺放方式真的有給他扣分~

雖然我們也有將一些狀況反應給服務人員，那邊的店長也很有禮貌地詢問滿意度表格很低分的原因

但是~總感覺"問"就是他們的SOP，可能太標準化的服務就淪為只是工作的一部分而已，客人是否真的感受的到呢？

見仁見智吧~餐廳的服務雖然很重要，但食物的用心程度最終仍是重點吧

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ikki藝奇高雄中山店
地址：高雄市前金區中山二路529 號 (近青年二路路口)
電話：07-215-6113