饮食男女至今还是话语美食电影的巅峰之作吗？为什么没有别的作品可以超越？

基本上可以将《饮食男女》视为华语美食电影的巅峰之作吧。

这部作品提现了李安一流的电影才华。

他不仅是影片导演，也是编辑，剪辑。

有多少吃货能够忍受影片开头五分钟，不用一句话就让人心旷神怡的美食片段。

这个片段的节奏感舒缓有致，相当亮眼。

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有个叫周传基的教授这样评论，「在华人中可以说还很难超越的。」

谁是周传基？

说他估计很少有人认识，但是他的学生却相信没有人不认识：张艺谋，陈凯歌，被视为「中国电影界的泰斗」、「中国第一电影教头」

饮食男女用美食讲述的是人类的情感。

「饮食男女，人之大欲存焉」。

在影片中，老朱的味觉丧失，寓意他过著食不甘味的人生。

后来，他大胆与心爱的人结合，冲破道德束缚，老少恋情，从而恢复了味觉。

这代表了，一个人的生活想要有滋有味，要有爱。

是的。

再也没有一部电影是如此烟火气又那么神仙气了吧。电影《饮食男女》，答主看了3遍。这是故事性很强的一部家庭伦理电影，偏偏却又是拿无处不在的美食来穿插引导。中国的烹饪真的是一门美轮美奂的艺术，烟火气与人的气，无时无刻不提醒著我们「活在人间」。

老朱烧饭烧的是真好，至今那段不可被复刻的经典片头还在微博上时不时看到。也许诸多如今当红的烹饪博主也借鉴了《饮食男女》里的情调设置，我总在他们的视频里丝丝看到老朱的影子。「人生不能象做菜，把所有的料都准备好了才下锅。」可不是么，《饮食男女》说简单简单极了，说起深刻却也能让人回味个好几年。没有人能比李安拍的更好，他有一颗细腻的七巧玲珑心，出身于生活却又不完全拘泥于生活。

美食类电影太多了。有专业的烹饪，给观众绝佳视觉享受（如《朱莉与茱莉亚》）；也有搞笑冒险类（如《南极料理人》）；还有励志温情类（如《深夜食堂》）。以上几部都是美食类电影的经典高分之作，但除了「美食与烟火」却总觉得差了些什么，如果非要形容出来那就是「人的味道」吧。《饮食男女》更贴近我们的生活，每一个人物、每一句对白都在对生活的酸甜苦辣咸来释义。你会时不时的乍舌，「噢，这就是普通到不行却又惊死人的生活」，对，这就是李安带给我们的饮食生活。世人非男即女，谁又逃得过一日三餐的摆设呢？

当然有啊，怎么能没有呢？

当然是黄鹏主演的国版深夜食堂啊

我们先来说说菜品，老坛酸菜牛肉面可是深夜食堂老板的经典拿手美食，就这碗泡面也可以被称为华语美食电影的巅峰之作的好吧。