药圣李时珍认为，食物和药物一样，有辛、甘、酸、苦、咸五味及寒、热、温、凉四性，饮食宜忌要随自身体质和四季气温而变化。

精通食物“四性五味”麦兰姐在每个节气都拿出独家厨房锦囊，为大家的养生出谋划策。

现在，福利来了，她应好朋友们的要求，每周拿出一张养生“粮”方，更直观地教给大家，怎样用家家都有的粮食养好我们的身体。赶快来关注吧！

宫寒血瘀？试试“养宫蛋”！

作 者

麦兰姐

不知怎么了，现在不孕不育的大龄妇女越来越多，很多都存在宫寒血瘀的问题。

给宝宝备孕的“房子”凉凉的，而且不通畅，小宝宝怎能愿意来、怎么来得了呢？

有很多朋友咨询麦兰姐宫寒怎么解决？今天给大家推荐一款古已有之的方子，叫做“养宫蛋”！

所谓“养宫蛋”，就是 “红花蒸鸡蛋”。

红花，又称藏红花，用途广泛，在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料。

在我国，藏红花则是极为珍贵的药材。

李时珍的《本草纲目》记载：“番红花，出西番回回地面及天方国，即彼地红蓝花也。元时，以入食馔用。”

藏红花的药用范围非常广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，可用于月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对缓解心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等亦有帮助。

一般而言，中医将不孕的原因归为三类，主要有“血瘀”、“肝气郁结”和“肾虚”，其中血瘀的情况比较多见。

导致血瘀的状况很多，比如外伤、月经排出不畅、经血逆流等，另外像流产堕胎或是妇科手术等也有可能导致气血瘀阻。

现在一些女子意外怀孕后，会选择人工流产，其实这样对身体的伤害是很大的。

如果不孕本身是由气血瘀阻造成的，首先要做的就是打通气血。气血通了，子宫的温度和营养上来了，人体自然也就可以受孕了。

藏红花恰好有补血、养血、活血的三重功效。

具体怎么做呢？

取鸡蛋一个，在蛋皮的上端开一个小洞，塞入1.5克藏红花，再拿起来轻轻摇晃。

做完这些准备工作后，在炖盅里加入适量清水，将鸡蛋放置其中，隔水蒸。

等到鸡蛋熟透，就可以吃了。一般是从月经的第二天开始吃，每天一个，服九日，连服三个月经周期。

但是一定要注意，一旦怀孕，无论是红花还是藏红花，都不建议再服用！

——麦兰姐的叮嘱

小贴士

藏红花还具有兴奋心脏、增加冠脉流量和心肌营养性血流量、抗心肌缺血、扩张血管、降血压、改善微循环、抗凝血、降血脂、提高耐缺氧能力、抗炎、镇痛等作用，因此在调理冠心病、心肌梗死等方面也有良好效果。

丹参红花粥

材料：

“真米如初”免淘洗粳米150克，丹参10克,红花6克、白砂糖25克

做法：

将丹参润透，切成薄片；红花洗净，去杂质。将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内，加800毫升清水，用武火烧沸，再改用文火煮35分钟至粥成，加入白糖调味即可。

功效：

活血、化瘀、通络，适于瘀阻心络型冠心病患者食用。