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  中国是一个地大物博的国家,不仅文化丰富,而且美食也是十分多的,吸引了很多外国朋友来游玩儿。其实,不止咱们国家美食众多,其他国家的美食也有不少的。每一个地方都有他们的特色,都有他们不一样的美食。有句话说,1种食材,100个地方,能做出100种味道。

  就拿烤猪这道美食来说,在咱们国家,烤猪算得上是一种传统美食了,不过我们平时比较少能吃到,烤猪一般都是过年过节或者其他喜庆的日子才会比较常见。毕竟烤猪都是一整只烤的,工程比较庞大,要很多人才吃的完。咱们的烤猪一般都是选择乳猪,因为肉质肉质比较嫩,个头儿较小。不过呢,前几天小编和朋友去泰国游玩的时候,可是目睹当地人民做烤猪的全过程,那场面可真是壮观了。咱们国家做烤猪,一般都是洗干净,把猪内脏清除了,直接在猪身上涂烧烤酱料,然后就开始烤了。

  但是呢,这泰国朋友做烤猪可不是像我们这样的,他们做的烤猪很特别,把猪内脏处理完后,还会塞进其他的食材,譬如一整只鸡、大龙虾、螃蟹、玉米、火腿等其他一些配菜。他们的猪也是特别大,单是一头猪就有200斤,再加上其他食材,那可真是够重的了。他们的烤猪塞完东西后,还会有人把猪肚缝起来,这样比较容易烤,不会让里面的东西掉下来。

  小编真的是第一次见这么特别的烤猪,这烤猪烤完后,小编和朋友好奇地拿了一块尝了起来,这猪皮吃起来和咱们的烤猪没什么区别,里面的猪肉1吃起来有点粉粉的。本以为里面的海鲜和鸡肉会没什么味道,但是小编尝了一下,觉得这味道真不错,混合了猪油和其他酱料,味道特别棒。能吃到这么特别的美食,还真是不枉此行了。

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