刚开始看到图中四位小哥提着一头小猪，是不是很惊讶呢？看这样子是要把小猪杀掉，不过平常我们见到杀猪都是特别大只的，这么小就被杀还是很难得亲眼看见。而且这是在山上，不知道几位小哥会做什么呢？小猪有90斤重，小编猜测这么小的猪应该是要做烤乳猪了。

　　都说人多力量大，几位小哥三几下就把小猪清理干净了。猪杂全部不要，小哥们分工合作，有人挖坑，有人把提前准备好的香料，调料这些全部装进猪肚里面，这样的做法，小编想起了我们这八宝鸭的吃法。

　　上山野炊，其实很多人都是能省则省，因为山上的做饭条件有限，所以大家觉得带干粮都特别的方便，小编还是第一次借上山野炊，居然烤猪的小哥真不怕麻烦。小哥把处理好的猪用竹筒直接穿好，像烤串儿一样。因为事先挖了一个洞，但是也不知道这个洞合不合适，小哥便提着猪在洞口试了试，感觉行，便继续开始接下来的操作。

　　小哥从旁边摘下两片大的芭蕉叶，毕竟土洞还是有很多的灰的，如果就直接这样烤猪，肯定里面待会儿会有许多灰，这样吃起来口感也不好，小哥用芭蕉叶把猪包的严严实实的，然后把猪扔进洞口，但是洞口虽然面积合适，但是它的深度包裹住一个猪还是很有困难的。

　　这样的小问题根本就难不倒小哥，小哥可是有秘密武器的，就是这个铁皮大桶，由于桶是全铁做的，所以非常的重，几位小哥合力才把它盖住小猪，这样就不用担心猪会突然偏到了，接着小哥在周围升起大火，不一会儿就感受到铁桶有烫人的温度了。

　　烤了一个小时，火都要慢慢的熄灭了，小哥看了看时间，觉得差不多了，便一起把铁桶搬开，这时候可以看到小猪被烤的双面金黄酥脆，散发着浓浓的香味，而且还有许多的油被烤得浸了出来，一看就非常的让人有食欲，小编隔着屏幕都馋的不行。

　　等到猪的温度稍微冷却了一会儿，小哥便把烤乳猪搬到铺满了生菜的大兜里面，虽然说小猪的背部有一些地方被烤焦了，但是撕掉烤焦的部分，你会发现里面全部都是非常鲜嫩诱人的肉。小编以前吃过北京烤鸭，觉得它的色泽真的很令人眼馋，但是现在看到小哥的烤乳猪，小编觉得比北京烤鸭都还要好吃。