剛開始看到圖中四位小哥提着一頭小豬，是不是很驚訝呢？看這樣子是要把小豬殺掉，不過平常我們見到殺豬都是特別大隻的，這麼小就被殺還是很難得親眼看見。而且這是在山上，不知道幾位小哥會做什麼呢？小豬有90斤重，小編猜測這麼小的豬應該是要做烤乳豬了。

　　都說人多力量大，幾位小哥三幾下就把小豬清理乾淨了。豬雜全部不要，小哥們分工合作，有人挖坑，有人把提前準備好的香料，調料這些全部裝進豬肚裏面，這樣的做法，小編想起了我們這八寶鴨的喫法。

　　上山野炊，其實很多人都是能省則省，因爲山上的做飯條件有限，所以大家覺得帶乾糧都特別的方便，小編還是第一次借上山野炊，居然烤豬的小哥真不怕麻煩。小哥把處理好的豬用竹筒直接穿好，像烤串兒一樣。因爲事先挖了一個洞，但是也不知道這個洞合不合適，小哥便提着豬在洞口試了試，感覺行，便繼續開始接下來的操作。

　　小哥從旁邊摘下兩片大的芭蕉葉，畢竟土洞還是有很多的灰的，如果就直接這樣烤豬，肯定裏面待會兒會有許多灰，這樣喫起來口感也不好，小哥用芭蕉葉把豬包的嚴嚴實實的，然後把豬扔進洞口，但是洞口雖然面積合適，但是它的深度包裹住一個豬還是很有困難的。

　　這樣的小問題根本就難不倒小哥，小哥可是有祕密武器的，就是這個鐵皮大桶，由於桶是全鐵做的，所以非常的重，幾位小哥合力才把它蓋住小豬，這樣就不用擔心豬會突然偏到了，接着小哥在周圍升起大火，不一會兒就感受到鐵桶有燙人的溫度了。

　　烤了一個小時，火都要慢慢的熄滅了，小哥看了看時間，覺得差不多了，便一起把鐵桶搬開，這時候可以看到小豬被烤的雙面金黃酥脆，散發着濃濃的香味，而且還有許多的油被烤得浸了出來，一看就非常的讓人有食慾，小編隔着屏幕都饞的不行。

　　等到豬的溫度稍微冷卻了一會兒，小哥便把烤乳豬搬到鋪滿了生菜的大兜裏面，雖然說小豬的背部有一些地方被烤焦了，但是撕掉烤焦的部分，你會發現裏面全部都是非常鮮嫩誘人的肉。小編以前喫過北京烤鴨，覺得它的色澤真的很令人眼饞，但是現在看到小哥的烤乳豬，小編覺得比北京烤鴨都還要好喫。