/ 廈門驚現一間“啤酒廠”西餐廳 /

  獨佔兩層複式樓,120平超大空間

  15種口味、32個釀酒罐,最高日產8.5噸!

  果木烤牛扒+創意中西式融合菜

  隱藏在鬧市中的它

  是不少小仙女私藏的約會聖地

  除了喝酒吃肉,這還有甜點、小食、燒烤...

  西餐、下午茶、宵夜、酒吧

  從早到晚,它都能讓你懶洋洋吃上一整天!

  它到底是誰?

  噥 老美往事的第二家店,就藏在JFC!

  

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  這波不吃,後悔1年!

  1

  藏在“啤酒廠”裏的西餐廳!

  第一次來老美往事JFC店的時候,好料菌還以爲自己走到了一個“啤酒廠”!

  木製桌椅搭配黑灰金屬框架、寬敞明亮的空間內擺放着大大小小圓鼓鼓的酒桶,牆上喝酒的北極熊logo逗趣又可愛。

  最吸睛的還是二樓的挑高層,亮黃色碰撞蘋果綠,32個自釀酒罐整整齊齊排列着,每個酒罐上都寫着對應的精釀名字。

  清爽的黃啤、馥郁的IPA、得過金獎的巧克力世濤...精釀口味多達15種。

  要想來電更特別的,還可以到吧檯點上一杯,邊喝邊欣賞調酒師酷炫的表演。

  2

  招牌果木烤,嫩到飆汁!

  千萬別以爲來這隻能喝酒,做西餐它同樣專業!一杯精釀+現烤牛扒,堪稱絕配。

  爲了呈現出完美的口感,店家定製了一般只有在專業牛扒店纔有的高溫烤爐,還特地選用煙較少的荔枝果木作爲燃料。

  更有專業大廚“全程盯梢”,翻面、撒料,保證每一塊出爐的都是自帶清香的“小鮮肉。

  果木烤淡醃精選牛小扒(225g)

  淡醃精選牛小扒是它家必點的王牌,不僅厚度感人,分量也很實在,每一份足有225g。

  好料菌選擇了完美的七成熟,剛出爐的牛肉自帶布林布林特效,表皮微焦、紋理清晰,一看就知道是好牛肉纔有的氣質。

  刀尖滑下,嬌羞的嫩粉色牛肉呼之欲出,每切一刀還伴隨着不斷溢出的豐胰汁水。

  迫不及待放一塊入嘴,肉質細嫩得彷彿要化在嘴裏。果木的香味滲入牛肉的肌理,口感肥潤彈實,每一個味蕾都在叫囂着:再來一塊!再來一塊!

  3

  130+道無國界料理!

  不止西餐好吃,這也能滿足你的中國胃。燒烤、沙拉、果汁,130+道豐富多元的無國界料理,讓你從早吃到晚!

  海鮮湯泡飯

  看似平淡的海鮮湯泡飯其實特別費功夫,噗呲噗呲冒着泡上桌,吃起來還特別有儀式感。

  趁熱灑入炸米,再攪拌均勻;金黃焦脆的米粒在入湯的一瞬間,吸飽了鮮美的海鮮湯汁,還沒吃就被香氣勾出了口水!

  熱乎乎喝上一勺,才發現鍋底的滿滿好料:菇粒、乾貝、菜心,夾雜着香脆的炸米和軟糯的白米飯,鮮美無敵。

  榴蓮番薯球

  女生們都會喜歡的一道菜,造型呆萌可愛,內裏卻暗藏玄機。

  頭頂發芽的榴蓮球臥在爆米花鋪做的“石子路”上,幾顆綠意盎然的青豆渲染出了生機。

  咬開酥脆的外殼,濃郁的榴蓮香氣席入口腔。柔軟香甜中還夾雜着有若有似無的一點辣,口味豐富而別緻,底下的爆米花更是解悶的小零嘴。

  酥不膩小黃魚

  酥酥脆脆的小黃魚最適合配酒,表皮焦脆,內裏鮮嫩多汁,最特別的是它有一股十分濃郁的蒜香。

  除了正餐,你還可以來個fresh的下午茶。蔬菜、水果、 雜糧...長達3米的沙拉臺上擺滿各種食材,彷彿一個新鮮的小農場。

  混合穀物牛油果牛肉沙拉

  這款沙拉最適合仙女氣質girl。牛肉、蔓越莓、牛油果、紫甘藍...層層交疊,鮮豔地擺一大盤,光看賣相就讓人心動!

  淋上經典凱撒汁,叉起一大口,牛肉大片厚實,水果酸甜可口,混合着雜糧的顆粒感。

  食物自然的清香在口齒間咔嚓迴旋,第一次覺得吃草也能吃出滿滿幸福感!

  4

  溫馨舒適的美式工業風

  整家店走的是簡約的美式工業風,藤編座椅、金屬隔斷,墨綠色的皮沙發復古又時髦。

  半開放的明檔廚房讓你能看到廚師的每一步操作,更吃得安心。

  在這樣有趣好吃的“啤酒廠”裏愜意地吃上一餐,想想都覺得幸福,何況今天我還送你

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