◎烤章鱼脚软QQ好咀嚼，夹上清甜的高丽菜丝伴著碳烤香入口好涮嘴…

 

        

    「贺将の店」开在小小的意诚路上，对面是武庙下午市公有停车场。

    如果不是散步走过很难注意到。

    清新自然的松木风格装点，纾压了店内的空间 ；几张木桌椅与小吧台，用餐区不大。

    门内的左侧摆了好多箱台啤，右边小冰柜里也有好几款酒~   莫非这里有酒国英雄!?

    厨房料理区隔间起来设了两个海鲜柜。生猛的两只螃蟹螯被绑了，仍充满活力行动！

    姿态就像日本的相扑大力士有趣极了。我们边吃边看螃蟹，像对待宠物的心情，不知不觉

    产生怎么忍心吃它的想法说…

    平日中午因应附近大楼的上班族，提供简单便宜的菜单从30~100元。

    店老板真的有实战经验！要抢中午简便用餐的客源；二楼备有两间包厢专作宴客菜。

    大张菜单直接划单。种类满多元的，本以为是日式料理一看却有台式、客菜、烧烤、翅包饭

    、创意菜等，听说还有30几年的宴客菜。

    海鲜炒面/$60。

    炒面配料丰富~ 蛤仔、花枝、虾仁、肉丝、高丽菜等有海产店热炒的味道，吃来却很清爽

    不咸不油腻。

    鲑鱼炒饭/$80。

    美味咸香的鲑鱼炒饭，吃得到完整的鲑鱼口感。好可口香喷喷的炒饭！

    五花肉串/$35；起司鸡肉串/$45。

    初次来~串烤就选很难烤的好吃的五花肉串试试… 熟Q度掌握得很好，厚度够是满足的口感。

    金黄的巧达起司与鸡肉很相融的或在一起，真好吃。

    吃了前面两道有了信心再加点了~ 烤鸡屁股、盐烤鸡翅。

    盐烤鸡翅/$35。

    鸡翅烤的香香酥酥，一点都不咸，表现鸡翅肉的原味。

    烤鸡屁股/$35。

    鸡屁股一登场，让人惊艳看起来像鸡肉串。撒上芝麻香、嫩嫩微微Q，淋上温醇的酱汁，

    连不敢吃的人都忍不住的尝了一口~   真好吃！下次来可多点几串!!!

    烤章鱼脚/$100。

    烤章鱼脚也是满意的菜！软QQ好咀嚼的章鱼脚，夹上清甜的高丽菜丝伴著碳烤香，

    好吃美味溜~~

    饭后店家招待的大红西瓜~

    结帐时亲和力十足的老板问吃的还习惯吗？我们才知道老板是台湾取得鸡翅包饭专利与品质

    认证的人，在台湾有5家加盟，大陆也有直营店；本身餐饮、烧烤经验丰富，并在屏东职训局

    当讲师。

    去年底从大陆回台筹备这家店，到今年9月上旬开店已经快5个月了。

    很多酱料都自己来，像高丽菜酸、咸菜等都用天然发酵。

    贺将的菜色、工夫不含糊，料好实在且吃完不口渴，有空要再来挖好料喔！

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