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我只说北方人的

主菜:羊肉(串或者按斤)、羊眼、腰子、韭菜、金针菇、茄子、加葱饼、烤鱼

必点就这些，人少了去几样，人多了添几样

辅菜:鸡翅，鸡心，鸡胗，骨肉相连，blabla

特别声明！！！

北方的烤鱼都是干的！！！是正儿八经的烤完就直接端上桌的！！！

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牛腰子

牛鞭

牛宝

牛那个……你就说啥补吧

我朋友系列

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排除口味偏好的话，想要实惠就多点肉类。至于蔬菜和酒水是暴利范畴，但如果你去吃自助，有个总价限制，狂吃海鲜和肉类的话店家会相对心疼一点，免费酒水和主食类成本又低又在胃里占地方，店家反而希望你多拿这些。

倾向于口感和搭配的话，建议从如下菜品中选择：肉串，肉筋，羊排，板筋，牛心管，鸡膝骨（也就是掌中宝），鸡胗鸡心鸡皮，鸡翅，骨肉相连，腰子，烤鱼烤海鲜，烤韭菜，茄子，金针菇，土豆片，尖椒，大蒜，培根菜卷，烤鸡蛋，鱼豆腐，馒头片等等。可以根据软硬度、弹性、利口、荤素、鲜咸甜辣等分类，再搭配一些冷盘水果饮品。

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茄子/广味肠/馒头或面包/韭菜

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羊肉串 板筋 鸡心 菜卷 面筋 肠 鱿鱼

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如果经济足够，点单完全我说了算的情况下，我可能会把店里有的都点一遍，但实际是

生筋，熟筋，牛肉串，羊肉串，猪肉串

这五样是每次和我家人出去吃的标配

烤生蚝

我去的那些店，很多时候生蚝肉很少，吃的就是粉丝和蒜末，可能是我们不靠海的原因，不过粉丝和蒜末对我来说也很好吃

干豆腐卷

因为是素类，而且有葱，一开始不喜欢，被人强力推荐入了坑，比不上那些肉串，但总能点几个。

烤饼

主食搭配，小时候必备，现在吃串都能吃饱了，不过烤饼夹串一直是我的最爱

培根肉卷金针菇

这道菜对我来说是新品种，很喜欢吃，但我们每次点的都不多

毛鸡

对一些人来说，它的样子有些吓人，比如我妈就不吃，小时候我和我爸吃的欢，以前是必备，现在不是了

梅花肉串

也是对我来说的新品种，我印象中是有甜味的，不知道没记错

实蛋

一般都是别人吃，只要还有别的我就不吃这个 除非突然想吃

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只要有冰啤，烤什么无所谓

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羊肉串，鸡头。茄子。拍黄瓜。

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