说到中国的传统美食，我认为就面条这一种，我们就可以说出很多种来，不过在中国不同的地方，面条的口味和形态都有不同，而且都有自己的特色。废话不多说，下面就盘点中国最有名的特色面条，看看你的家乡面条上榜了吗？

　　1　　 刀削面

　　山西的刀削面，在于师傅的刀功和它独有的卤味儿，师傅熟练的削面技术，吃起来超香的那种。

　　2　　炸酱面

　　北京的炸酱面是老北京人最爱，炸酱面吃的就是炸酱和菜码，辅菜有香椿、豆芽、黄瓜丝、青豆黄豆，是向往的味道。

　　3　　烩面

　　河南烩面与其他的面不同，是以羊肉汤做汤底，吃起来非常粗放的感觉，面条吃起来口感软绵，有嚼劲，而且非常的能管饱，是一道不错的美食。

　　4　　牛肉拉面

　　兰州的牛肉拉面应该是最为出名的一道美食了，最为平常的面，做出最为美味的拉面。

　　5　　biangbiang 面

　　陕西的八大怪之一，bianbiang面好吃有嚼劲，而且他的名字很奇怪，所以也最为有名

　　6 热干面

　　武汉的热干面是武汉人最喜欢的美食，热干面在于他的芝麻酱非常的好吃。