民以食爲天,盤點中國最有名的幾種麪條,看你的家鄉面條上榜了嗎
說到中國的傳統美食,我認爲就麪條這一種,我們就可以說出很多種來,不過在中國不同的地方,麪條的口味和形態都有不同,而且都有自己的特色。廢話不多說,下面就盤點中國最有名的特色麪條,看看你的家鄉面條上榜了嗎?
1 刀削麪
山西的刀削麪,在於師傅的刀功和它獨有的滷味兒,師傅熟練的削麪技術,喫起來超香的那種。
2 炸醬麪
北京的炸醬麪是老北京人最愛,炸醬麪喫的就是炸醬和菜碼,輔菜有香椿、豆芽、黃瓜絲、青豆黃豆,是嚮往的味道。
3 燴麪
河南燴麪與其他的面不同,是以羊肉湯做湯底,喫起來非常粗放的感覺,麪條喫起來口感軟綿,有嚼勁,而且非常的能管飽,是一道不錯的美食。
4 牛肉拉麪
蘭州的牛肉拉麪應該是最爲出名的一道美食了,最爲平常的面,做出最爲美味的拉麪。
5 biangbiang 面
陝西的八大怪之一,bianbiang面好喫有嚼勁,而且他的名字很奇怪,所以也最爲有名
6 熱乾麪
武漢的熱乾麪是武漢人最喜歡的美食,熱乾麪在於他的芝麻醬非常的好喫。