中国时报【张朝欣╱云林报导】

云林县政府与口湖乡公所为行销口湖优质鳗鱼，16日在口湖乡举办「口湖食鳗节」系列活动「浪漫口湖、食鳗口福」品尝会，推出各种鳗鱼创意料理，邀请大家来台湾鳗鱼之乡品尝鳗鱼美食、游览口湖美景。

台湾鳗鱼养殖已有50年历史，云林县鳗鱼养殖面积与产量均为全国第1，其中口湖乡更是最主要的养殖区，可说是台湾鳗鱼的故乡，云林县政府与口湖乡公所因此共同规画「口湖食鳗节」系列活动，行销口湖优质鳗鱼。

16日「浪漫口湖、食鳗口福」品尝会在口湖乡金湖万善爷庙广场登场，由云林县长李进勇、口湖乡长林哲凌等人共同主持，现场准备鳗鱼风味餐、日式特色鳗鱼餐，一时鳗香四溢，令众人迫不及待大快朵颐。

李进勇表示，云林丰富的农渔产享誉全台，许多优质产品行销国内外，口湖鳗鱼主要外销日本，为让国人不用远赴日本也能享用最高档的鳗鱼料理，特别举办此次活动。

林哲凌说，鳗鱼自古即被视为养生补品，营养价值极高，具有强身健体、抗老化预防失智、养颜美容等功效，日本更将吃鳗变成1种饮食文化，每年立秋节前的「土用丑之日」即是日本的鳗鱼节，当天全国民众都会吃鳗鱼进补。

「口湖食鳗节」系列活动除了品尝会，还有9月22日的鳗鱼风味餐、23日的日式特色鳗鱼餐、24日中秋节口湖美景小旅行，一连3天活动，陪伴大家欢度中秋佳节。