还没来到越南之前，就听说胡志明的咖啡厅也是相当厉害的，

出发之前在网上寻寻觅觅找到了这间美丽的The Vintage Emporium咖啡厅，

刚从饭店放好行李，就搭著Uber直奔它而来，很好奇它的真实模样是否和照片里的一样吸引人。

穿梭在胡志明的巷弄之中，我们总算找到了The Vintage Emporium咖啡厅的招牌，

从户外的座位隐约可见花木扶疏，个人认为适量的绿意绝对是增加一间咖啡厅魅力的绝对条件，

可惜尽管户外绿意点点仍躲不过东南亚傲娇的艳阳，我们还是进屋里吹著冷气吃午餐比较实在。

推门而入迎面所见是与照片同样优雅的法式公寓，古旧的家具与华丽夺目的马赛克砖地板相映成趣，

完全可以感受到老板的好品味，然而奇妙的是这里也隐约弥漫著一股东南亚式的慵懒与悠闲，

不论是吱吱喳喳的姊妹掏闲聊或是独自一人敲打键盘，似乎都能在The Vintage Emporium找到属于自己的角落。

我和恺各点了一份全日供应的早餐和一杯现打果汁与啤酒。

不久后美丽的餐点都上齐了，我的早餐内容是法式吐司、糖渍香蕉、香脆培根、百香果和枫糖120,000VND

恺的则是希腊优格配生菜沙拉、酪梨、芝麻脆饼和炸薯球165,000VND，新鲜凤梨汁是60,000VND。

桌上赏心悦目的配色看得肚子咕噜咕噜地叫，如此甜度浓厚的糖渍香蕉立马让人置身一片热带风情之中，

然而金黄的法式吐司与酥脆培根，又足以使人怀疑自己是否身处欧洲的优雅咖啡馆，

原来The Vintage Emporium是由越南籍的老板Kalen，和澳洲籍的丈夫共同打造的迷人空间，

恰到好处的复古摆设好像咖啡厅尚未建立之时就存在似的，轻柔的如一双温暖的大手，

缓缓地推散了人们的疲惫与眉头，精巧的异国料理菜单则抚慰了辘辘饥肠，在这样美妙的度假氛围中推移了光阴，

如果来到胡志明别忘了来到The Vintage Emporium好好享受一场惬意的午后喔 !

 

【Ho Chi Minh City．The Vintage Emporium】

地址:95B, Nguyen Van Thu, Da Kao, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

营业时间:每天07:00am-21:00pm

电话:+84 90 441 31 48

 

旅行了一段时间后，反倒觉得留点空白到当地碰碰运气，也许会误打误撞找到一家让人难忘的好餐厅，

第二天晚上我们凭著地图，找了好几间感觉不赖的餐厅，但不是身在超隐密的民宅高楼，就是火热到座无虚席，

这时Ngoc Chau Garden就这样出现在我们眼前，汗流浃背的我和恺对看了一眼，晚餐就决定是它了!!

Ngoc Chau Garden有两层楼，推开大门之后是一片融合各国口音的热闹场景，我们向店员比了两位用餐，

店员便微笑著领我们上了二楼，奇妙的是从一楼来到二楼的路上，每个空间的陈设都各不相同，

就像一个又一个新奇的包厢，二楼两个空间的天花板上都挂有极富越南风情的竹制品，

在我们的位置头上则有美丽的竹制吊灯，直到回台湾去到越南餐厅，看见店内的竹制装饰总会让思绪又飘回越南。

Ngoc Chau Garden的菜单每样都看起来十分美味，我们俩个点了五道菜，

分别是海鲜沙拉、烤鸡翅、牛肉炒饭、炸猪肋排、还有一条清蒸鱼，

五道菜吃下来居然是牛肉炒饭最令人惊艳，我和恺都非常喜欢，三两下就被挖个见底，

海鲜沙拉在菜单上看起来十分澎湃，没想到上桌之后只有一只虾子而已，

其余的菜色都表现平平，没有什么太令人印象深刻的地方，只能说人家菜单的摄影技术了得，

不然就是我们点错了东西，整顿吃下来虽然比一般路边的越南菜贵些，但还在可以接受的范围之内，

虽然菜色表现普通，但整体的餐厅气氛与空间都相当舒适，当天也遇到许多外国人来这小酌一杯吃晚餐，

假如你想找一间有别于路边摊的越南餐厅，欢迎来到Ngoc Chau Garden吃顿精致的越南料理。

 

【Ho Chi Minh City．Ngoc Chau Garden】

地址:116 Ho Tung Mau, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City 70000, Vietnam

营业时间:每天09:00am-23:00pm

电话:+84 8 6687 3838

FB:https://www.facebook.com/ngocchaugarden.hotungmau/

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