撰文 - 新新

這是一篇有血有淚的推送，這是一個耗資巨大的實驗，這是一場賺人熱淚的自我犧牲。

這一兩年，越來越多人知道糖的危害，在選擇飲料時，選擇半糖、少糖的飲料。

這些減少糖分的飲料，對人體有什麼影響呢？無糖、少糖、少少糖的差別又有多大？

爲了解答這個問題，2/20-2/21這兩天，我挑選了 7 杯不同甜度的喜茶，做了一項耗費 48 小時、扎針 37 次的血糖測試實驗，用真實數據告訴大家，不同甜度的奶茶對血糖的影響。

特別提醒：這次參與測評的奶茶，是如今流行的奶蓋茶，就是上面奶蓋下面茶的分離奶茶。

看完之後，你再決定該怎麼喝奶茶。

實驗賬單：

7 杯喜茶購買費 181 元

血糖儀及採血筆折舊

33 張血糖試紙

37 個採血針 50元

手指受損、心靈受損、血糖受損費 不可估量

實驗流程：

參與者：1人——我

實驗過程：

2 月 20 日

一共喝下 3 杯不同甜度的喜樂芝嫣紅

分別測量喝茶前、喝茶後 5 分鐘、30 分鐘、1小時、2小時的血糖數值。

2 月21 日

一共喝下另外 3 杯不同甜度的喜樂芝嫣紅，同場加映喜茶最受歡迎的芋泥波波

分別測量喝茶前、喝茶後 5 分鐘、30 分鐘、1小時、2小時的血糖數值。

實驗設備：

血糖儀、血糖試紙、採血筆、採血針

控制變因：

1、爲了排除其他食物的影響，實驗期間除了奶茶，什麼都不能吃。

2、每次測血糖都閉眼睛，在實驗結束前對具體血糖值一無所知。

3、喝下的是 A-F 神祕編號、打破順序的奶茶，喝之前並不知道奶茶甜度。

4、每次血糖降到 6.1 mmol/L 以下（空腹血糖正常值上限），才能喝下一杯奶茶。

01

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血糖實驗結果

廢話不多說，直接祭出實驗結果：

兩天來的測血糖圖合集：

部分圖片忘了拍，血糖儀上面時間和真實時間有 4 分鐘誤差。

實驗結果完全在情理之中，甜度越低的奶茶對血糖的影響越小：

1.無糖奶茶對血糖幾乎沒有影響

喝下無糖奶茶後，我的血糖是所有飲料中最平穩的，在 5.1-5.6 mmol/L 之間輕微波動。

2.低卡糖奶茶對血糖的影響較小

在喝茶前，我的血糖是 6.0 mmol/L ，喝茶後最高也只升到 6.8 mmol/L，中間差值只有 0.8 mmol/L。

3.只要加了白砂糖都會讓血糖飆升

但是，不管是原味、少糖、少少少糖，這幾種糖都讓我的血糖出現更大幅的變化，升到了7.6 mmol/L以上，尤其是原味和少糖口味，甚至讓血糖飆升到了9.1 mmol/L。

奇怪的是，我喝下原味奶茶，2 小時後血糖降到了 6.2 mmol/L，但我喝少糖奶茶，2 小時的血糖還高達 7.6 mmol/L 。

這有兩種可能性，一個是喜茶店搞亂了兩杯茶，貼錯了標籤。第二個是我連喝了一天半奶茶後，胰島素敏感性下降了，降糖能力也變低。

4.原味芋泥波波對血糖的影響更持久

和上奶蓋下茶的普通奶茶不同，芋泥波波里有口感軟糯的珍珠和芋泥，澱粉含量很高。

血糖測試結果顯示，芋泥波波引起的升糖時間更長，即使過了 2個半小時，我的血糖還維持在 6.2 mmol/L。但芋泥波波並不會像少糖和原味奶茶那樣讓血糖超級過山車，因爲芋泥含有少量纖維，可以延緩升糖。

5.總結

不管是少糖、少少糖，還是少少少糖，只要有糖，血糖的波動都 >2.8mmol/L，所以爲了健康，我會選擇無糖或低卡糖的喜茶。

在實驗開始前，我以爲奶蓋對血糖也會有巨大影響，結果讓我大跌眼鏡。我又以爲原味芋泥波波會升糖最厲害，結果它只是持久，引起的血糖波動並不如普通奶蓋奶茶。

02

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血糖以外

除了客觀的血糖數值，我還經歷了一連串的不舒服，包括——

1.我變得很喪

這兩天，我的血糖經歷了傳說中的過山車！

講真，我的情緒並沒有跟着血糖一起高高低低。早上十點到下午五點，我都維持開心平靜的狀態。

但下午五點是個明顯的分水嶺！

這兩天一到五點，我就開心轉喪，這種喪一直維繫到睡前，就算是煲我最愛的喜劇，也只能讓我皮笑肉不笑。

編按：

新新一直是野獸生活最開心的同事，但那兩天真的感覺新新沒有之前歡樂，還有點狂躁！

2.我的智商受到了摧殘

第一天下午五點，我注意力開始無法集中。本來 10 分鐘就刷刷刷能完成的任務，卻花上 1 小時去做。有讀者在我文章下面寫了一個留言，我竟然花了 20 分鐘才回答出來！

第二天情形更嚴重，我的記憶力開始下降。到了晚上7點，我笨到連採血針針頭有沒有換，都記不清了。

當然，這可能和我這兩天攝入的營養不夠有關。

編按：到第二天晚上，我問了新新一個問題，結果她一直點頭，不回答，還對着我傻笑...她是喝酒了嗎？

3.我長了顆痘痘

正所謂天生麗質難自棄，戒糖後擁有潔白平滑肌膚的我，和久違的痘痘重逢了。

到第二天晚上，我的下巴冒出了一顆朦朧的痘痘。最可怕的是，第三天早上我居然爛鼻子了！

以免引起讀者不適，選了張有朦朧感的照片

4.我很餓

白天喝奶茶的時候，我並沒有很餓。每杯奶茶下肚，我還會打飽嗝。可到了晚上，我就飢腸轆轆，餓到懷疑人生。一整天沒吃東西，只剩喝了，我不餓纔怪。

5.我失眠了

我平日晚上十點半便倒頭就睡，但第一晚我在牀上輾轉反側了 10 分鐘才入睡，第二晚我直接到凌晨十二點半才能入睡。

6.我的體重不增不減，還在那裏

只是喝個水飽，我本以爲會瘦，但現實令人失望。實驗開始前，我的體重是 63.2 kg，第二天早上我還是 63.2 kg，第三天早上我降到了 62.7 kg。但我恢復了正常飲食後，第四天早上再次回到了原體重。

03

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吐槽時間

本來，我只是想測評 4 款奶茶，結果 peixuan 一口氣給我買了7 款，這讓我的實驗週期從一天拉長到兩天，遭受了兩天的奶茶攻擊。

這次實驗中，給我扎針的是 peixuan 和 KK。他們二人因爲經驗不足，一開始扎針時經常操作失誤，害得我多紮了 4 針。因此，我雖然採集了33 次血糖，但嬌嫩的手指卻遭受了37 次蹂躪。

喜茶送貨慢，預計 10:59 來，結果 12:00 纔到，讓我空腹苦等 1 小時。

04

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寫在最後

戒糖 7 個月的我，本想借這個實驗假公濟私，重溫舊夢。我以爲，我和糖之間，是金風玉露一相逢，便勝卻人間無數。但原來我對糖已沒有沉迷，實驗開始沒多久，我就盼着結束，心裏只有對大魚大肉的眷戀。

經過這次扎針實驗，更堅定了我戒糖的決心。

需要注意的是，這個實驗的實驗樣本只有我一人，而且我喝的茶是奶蓋奶茶，不是珍珠奶茶哦！另外，每個人對食物的升糖反應不同，因此這個實驗結果僅供參考。

希望這個實驗，對你也有一些幫助，下次你想喝奶茶時，忽略商家唬弄的「少－少少少糖」飲料，直接選擇無糖版的吧。

／互動／

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