[生鲜宅配]爱上新鲜i3fresh-美国蓝带顶级无骨牛小排vs冰岛大比目鱼(扁鳕)
冰岛大比目鱼(扁鳕)400g>>http://bit.ly/2rwYc8F
其实网路很方便，不用出门只要用网路选购生鲜宅配，
不用外出吹冷风直接送到家即可烹调食用。
这次要介绍爱上新鲜 i3fresh 美国蓝带顶级无骨牛小排VS冰岛大比目鱼(扁鳕) 〜
这2道食材的料理方式都是我第一次尝试就成功，我可以的话聪慧的大家一定更厉害！
美国蓝带顶级无骨牛小排>>http://bit.ly/2rscqrC
光是看到上图这2道菜色我肚子就饿了！
什么叫垂涎欲滴〜
废话不多说， 我们先来开箱吧。
收到宅配的产品时， 食材都是冷冻完好包装的状态。
整洁干净、无异味、很新鲜！
冰岛大比目鱼(扁鳕)
容量：400g(1包)
产品重量：400g±10%
包装方式：1片/包
先来介绍这片冰岛大比目鱼(扁鳕) ，
包装密封保存佳，第一眼就觉得很安心；
袋装背面有解冻的详细示意图+文字介绍〜
我是预备晚上要煮食， 因此下午就先从冷冻拿出常温退冰。
剪开外包装袋，将扁鳕取出放置铁盘自然常温退冰。
偶尔我会去翻面，以利顺利退冰！
因为现在气温比较低 ，退冰的时间需要拉长一些。
这一片扁鳕超大块，看起来份量十足！
整块扁鳕肉已经处理大部分鱼骨鱼刺，肉质很细致绵密。
因此烹调时不用担心多刺的问题！
冰岛大比目鱼吃起来肉质新鲜非常爽口；没有任何鱼腥味！
再搭配甘树子的鲜甜真的是非常绵密好吃〜
我的料理方式
STEP1：先将扁鳕常温退冰，退冰之后在鱼肉上面抹点盐巴。
STEP2：分别将姜丝切丝， 葱花切长段，准备一罐甘树子(破布子)备用。
STEP3：扁鳕退冰后将鱼肉放置在要清蒸的铁盘，将切好的姜丝、 葱花段分别撒上，
最后再淋上甘树子和甘树子酱汁放入锅中，清蒸20分钟后熄火即可食用！
一道美味的清蒸甘树子扁鳕就可以上菜了，好香好香喔！
再来介绍-美国蓝带顶级无骨牛小排(1包)
商品重量：225g±10%(8oz) /片
保存期限：18个月
外包装有清楚的营养标示。
建议大家，在食用之前请先常温退冰，退冰后的牛肉切记不要再回冻！
好吃的大理石油花是牛排爱好者追求的极致境界！
爱上新鲜 i3fresh美国蓝带顶级无骨牛小排，
来自美国犹他州的蓝带牛肉，品质顶级没话说，油花分布均匀，
不打抗生素、 生长激素以自然方式饲养。
无骨牛小排是取自牛排第6至第7根肋骨之间，
独特扎实的肌肉质地配上细致油花，
肉质不柴、不干、不老非常顺口好吃！
我的料理方式
STEP1：正式料理前，我会先在牛小排的两面+横切面，分别均匀涂上盐巴。
STEP2：先以大火热锅直到冒烟后转中小火， 然后将牛小排置入，再将每一面干煎15-20秒后翻面取出。
STEP3：静置一会， 再将牛小排放回锅中再次干煎15-20秒， 直到看不见血水。
依照每个人喜好程度不同， 如果你喜欢七分熟的朋友只要再STEP2 干煎后取出即可食用！
最后我在撒上胡椒盐，分别切成小块状装盘便大功告成！
你看这美丽的牛小排色泽饱满、香嫩美味多汁又好吃。
这款牛小排是目前我在台湾吃到生鲜宅配中数一数二好吃的！
实属难得好感动啊〜
美味的晚餐佳肴，让我家先生看到眼睛直直发光！
一下班开门就说好香喔〜听了也爽快！
拥有好心情烹调出的食物才会更加美味，这是我一贯的坚持屡试不爽〜
最后我还能再准备一个牛小排便当，
自制新鲜美味又好吃，健康自家烹调我有信心！
感谢非常方便的生鲜宅配- 爱上新鲜 i3fresh让我们满足味蕾，
尤其是天冷不用出门真的是敲方便喔！
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本文纯属个人分享文， 以上心得分享皆为本人亲自试用仅供参考。
产品成分及功效说明，引用商品官网介绍，不代表宣称具有疗效，
每个人的使用/食用习惯不同，实际效果依每个人体验为主。