我觉得一个非常重要的原因是粽子可以趁热吃也可以放凉了吃,但月饼大多数都是冷的。粽子可以当主食,月饼大多数时候只能是零食、糕点。

粽子目前有大厂在量产,而且因为真空包装的原因放几个月都不会坏。想吃的话拿出来煮就行了。一般的早餐店或者路边小吃摊都能卖,一次煮一锅,然后都泡在锅里,保持温热状态。

而月饼的话,广式的貌似更偏向甜点的性质,重油重糖,一般人不会没事拿来当饭吃吧,再加上广式月饼需要回油,趁热吃这种事情可行性不高。

苏式月饼这边除了五仁之外最出名的应该是鲜肉月饼了吧, 都是现做现卖,趁热吃的,一旦冷了之后味道就变差了,更不用说放上一两天。而且最关键的是不能二次加热。(答主这边其实是有一年四季都制作鲜肉月饼的店铺的,而且这几年变得越来越多了。) 不知道题主是哪里人,中秋的时候可以来长三角体验一下排队买月饼的氛围。。。

鲜肉月饼的制作工艺比较复杂,一般人家做不出来,而且没办法通过速冻或是真空包装来延长生月饼的保质期。

其他白果、椒盐之类的口味,都是冷的,保质期大概在七到十五天的样子,平时也有卖,不过目前的身份属于糕点,基本没见到过特意买来当饭吃的。

Ps.五仁是属于冷月饼中美味天团的。觉得难吃的都是被奸商给坑了。(ノ=Д=)ノ┻━┻


诶,估计题主说的那种用来送礼,包装极度精美,味道很刺激的那种吧……

苏州上海的鲜肉月饼、云南的火腿、一年四季都有……苏式月饼一般也能买到……另外,还有一些糕饼,跟月饼差不多,但是不叫月饼……也是一年四季都有的卖的

月饼本就是应景而生,对月分饼,取团圆之意。

从团圆及精神层次来说,只有中秋所吃的月饼才称月饼,平日所吃的,即使是与其相像甚至一样的配置,也不称之月饼,从经济角度说,在中秋期间的月饼销售因其带有文化内涵,价格要高许多,而平日里,月饼只是一种普通甚至算不上好吃的点心,如何能有高价?商家当然不会做月饼销售。

综上,平日不会有月饼销售,有类似想法想反其道而行卖个新鲜的厂家,即使做月饼也会避开月饼的含义,而做出形似甚至形不似的点心,那不是月饼。

花卷拙见,完毕


有的,只是日常化了,变成了酥饼之类的玩意。我娘亲今天还买了五仁和椒盐的,还问我为毛大家都黑五仁。
大年的水饺,正月十五的汤圆(或元宵),端午节的粽子(虽然也有南北之分),…… 基本都可以常年见到哦,就是粽子还不太算「常年普及」,但也算可以了(尤其南方诸省市的早点摊儿好多都卖了)。—— 就是中秋节前后到国庆节的月饼(无论 苏式广式),好像还真是就那大半月在卖(零售)的吧?!有点搞不懂哦。呵呵


因为日常生活饼类太多 鸡蛋饼 葱油饼 …一般没人会想到吃月饼。

粽子不一样 粽子可以当主食 管饱 可是说到月饼…如果算主食的话。你能想到的饼啊糕啊 太多
因为粽子更接近我们日常吃的食物,就是有馅的饭团嘛,而月饼是糕点,吃的频率要低很多
月饼其实也在一年四季卖,我们那里超市,街边店都有卖现烤的鲜肉月饼。只不过,月饼小,不能当主食,而且广式月饼脂肪含量太高,不适合多吃,吃多了腻,苏式的干,所以很少有人把它当主食吃。卖得不如粽子好就是了。
月饼不好存放,粽子好
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