始作俑者是他们~ 垃圾山上的一叶韭!

 

 

星期四殷夫人来访, 两个女人聊到吃, 一发不可收拾............

Yvonne立刻拉著客人上山摘野菜. 大自然给的礼物, 我们充分利用!

交代好, 可得好好掩护, 别让路人发现.

 

殷夫人先采了一些虾夷葱后,

 

四下无人.......... 立刻下手!

这时候的一叶韭还没长出花苔, 比起去年一叶叶的摘, 小刀整把割就好, 太方便了!

回到家有一座小绿山, 秤了一下, 总共四百多公克. 这么多. 够四人份的饺子吧!

 

用清水洗掉灰尘, 看起来真的跟洗一堆牧草没两样.

 

不知道是不是采早了, 虽然切的时候眼睛还是会辣, 但闻起来似乎没那么香~

他们怎么也算韭菜, 别要求太多......

加上虾仁; 鸡汤冻; 调好味道, 这是内馅儿. 欧~

一年一度的春季限量, 口水都快流出来了!

 

中筋面粉; 杆面棍; 工作面板带去殷家一起行动.

 

Yvonne继教德国小朋友玩小皮球香蕉油后.

这回要挑战教大人包咱们的水饺! 哈哈~

先去拍他家的花.......... ㄟ, 人家这儿的熊葱长的可好了!

可惜不够, 否则这正版的欧洲韭菜应该更够味 !

 

面团醒好, 开始啰!

看啊~ 这样........

 

这样吗?

 

差不多, 馅料再多一点更好..........

 

煮了两锅换成煎饺.......... 该换组了吧你们这些懒鬼?

你们放心去吃吧, 换我们!

 

放心??????????

 

天啊~ 煎饺不用翻面啦阿逗仔!

 

无论如何, 结果就是全部被嗑光, 阿豆仔当然也会包水饺!

山寨板韭菜虾仁饺, 成功!

 

因为形状的关系, 俄罗斯的饺子Pelmeni比较像咱们的水饺.

所以Yvonne又自己取名字了.

这是自家的产品: 一叶韭饺子/Wunderlauch Pelmeni.