中秋节的脚步又近了，又是狂吃蛋黄酥之时.....

可说身中蛋黄酥之瘾的我，每每都非常期待中秋节的来临，此时~集结众人的推荐名单一一踩点品尝，是件非常美好的事。前些年因屁孩缠身，出门都必须带著也就少了许多尝鲜、寻宝的乐趣，今年，终于媳妇熬成婆...孩子们白天上学去，宅妈我立马启动美食搜寻雷达，再度来探访大家口中值得一试的蛋黄酥。

 

首先，是在偶然的情况下，在某追踪社团的推荐单里看到了这间位于云林县虎尾的福荣喜饼店，版主一po出照片，留言处马上啪啦啪啦的冒出一堆认同文，碰巧我们这周又决定要回娘家，于是，我立马决定，今年献给老爸的中秋礼就是它啦！！

 

 

这间福荣饼店就位于虎尾麦当劳前的巷弄里，一进入街道就看得见，目标很明显不难找。昨天回娘家前特地前来采买，朴实的店面，简单装潢，架上摆放的全是因应中秋佳节到来所出炉的月饼，光是蛋黄酥就有五六种以上口味，一颗单价30元，口味可混搭，只是...我不爱花俏的口味变化，独钟最传统的红豆馅咸蛋黄的口味，本还想说蛋黄酥的热量高，买个12颗和家人分一分浅尝即止，林爸拔就在一旁鼓噪，一年才吃一次买大盒一点啦...结果，我就选了20颗装礼盒，也还好有买数量多一些的，昨天傍晚要回程时，蛋黄酥已经吃掉三分之一(还不包括我外带回台中的3颗)，在我家它的魅力真是无法挡，总想一颗吃完又一颗呀(掩面)

 

 

 

 

 

 

 

↑ ↓ 蛋黄酥山，我好爱。店家说，传统味儿(原味)平时就买的到，其余的新口味则是中秋佳节时的限定款。

 

 

 

 

 

 

 

铺陈这么久，终于~主角要上场啦

蛋黄酥外皮烤到非常酥...酥到有些一拿起来都还没咬就已经掉了一半；入口咬下油酥是硬中带脆的，屁孩或老年人须出点力才能将它咬开，吃进嘴里发出喀滋喀滋的声响，非常有咀嚼感；红豆沙馅不会太甜所以吃多了也不腻口；画龙点睛的咸蛋黄份量颇多，占有整个蛋黄酥的一半，让我这个很爱咸蛋黄的人非常满意。

这蛋黄酥很深得我心(除了油酥偏硬外)，中等价位、整颗尺寸不算小下，非常物超所值。

真开心在自己的故乡发现好吃的蛋黄酥，我会常去光顾的。

 

 

 

 

 

林爸拔随手一同结帐的凤梨酥饼，有葡萄和蔓越莓口味，一盒100元。 

 

 

 

 

 

 

 

 

---福荣喜饼---

云林县虎尾镇新兴路75号

05-632-2041