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自從上次去台中逢甲夜市吃過一次雞旨燒鳥的串燒後,我就念念不忘那美妙的滋味~~~

烤到恰到好處的肉片包裹著各式食材,而且不是普通的蔥(?),

而是筊白筍、番茄、鳳梨、糯米腸等等,

當一口放進嘴巴中,然後咬下時,那juicy感~~~

喔喔喔~~~真是讓人感到幸福呀~~~

所以這次和米粒相約到台中玩,我老早就把激旨燒鳥列入行程內!!!

 

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沒想到不過才幾年沒來,激旨燒鳥名氣越做越大,

從外面的路邊攤做到裡面的小店面!!還有歌手在這邊駐唱,

一杯啤酒,幾隻串燒,聽這音樂,坐在露天座椅下,真的是悠閒的享受啊~~

 

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更貼心的是,這邊還有準備免費的雞湯可以喝,

簡簡單單的清湯,加一點蔥花,

緩緩的一口喝下,那鮮甜的滋味打開了味蕾,

滑下喉嚨,不只暖了胃也暖了心,

我喝了一碗,意猶未竟的默默又在去拿了一碗~~

 

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因為我在拍的時候,後面還有一長串人龍,所以我拍得沒有很好,

不過在我們夾的時候,工讀生還在不停的補新的串燒進去,就知道這有多熱門了~

肉串不只是有豬牛片包各種食材,

他也有海鮮、七里香、食蔬、雞軟骨等等各種不同的串燒。

 

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只是有些食材不一定會天天都有,或是太晚來所以賣完了,

像我這次就沒有吃到上次吃的松阪豬.....

 

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激旨燒鳥的串燒其實都不貴,雖然看起來食材很豐富,不過意外的平價,

而且有時候還會有隱藏版的菜單喔!!

只是因為人很多,所以都要排很久很久,再加上烤的時間就更久了!

不過,你可以留下電話,等好的時候他會打電話請你來拿,

我就是為了激旨燒鳥所以特地選住在附近,在等待的時間可以先上去休息。

 

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不好意思,沒有辦法一支一支的拍個美美的圖片然後詳細介紹,

因為旁邊正有三隻嗷嗷亂叫說好餓的傢伙虎視眈眈,

所以我只能把紙帶撕開,大約的拍拍...

(米粒:什麼?! 明明你自己動手的比我還要快!)

 

不過,不知道是因為人太多還是怎麼?

這次的串燒沒有我上次吃的來的juicy,稍嫌乾柴乾柴一點,

但是,我心目中第一名的燒烤啊!!!

打到這裡,我又好想吃激旨燒鳥啊~~~

 

以上。

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