台北信义区美食「CAPTAIN LOBSTER」大口品尝人气龙虾堡
用餐日期：2016.09.29(四) 16:30
常常看到朋友们都在日本打卡排队吃龙虾堡，Penny暂时也没有出国计划
爱吃鬼友人在FB看到新开幕 "CAPTAIN LOBSTER" 主打加拿大龙虾堡
那咱们也来尝鲜去吧~
来到B2美食街，柜位设计的好像一艘船，并采用开放式厨房制作过程完全看的到
设计团队想要表达精神是产地直送，新鲜渔获在船上直接就做给你吃的概念
▼墙面上品牌LOGO
▼(左)出餐区 (右)点餐区
我们点了加拿大龙虾堡 (L)$480、北海道松叶蟹脚堡$280
加拿大龙虾浓汤$120、龙虾酱沙拉$130、可乐$60
结完帐服务人员会给一张号码单，看这个灯号等取餐
其实出餐动作还蛮快的，我随处拍拍时间很快就过了
▼来看看龙虾堡制作过程
龙虾堡使用的是布里欧面包体，工作人员在面包涂抹上一层奶油，
在铁板上煎烤到金黄酥香后，就可以开始制作龙虾堡啰
▼店家选用加拿大龙虾经过热水川烫后再放入冷水中稍微浸泡，才能保持肉质鲜甜Q弹
▼这一整盒处理好的龙虾肉肉好诱人ㄚ，全部吃完一定超过瘾 ![丰FOOD海陆百汇：大直【丰FOOD．海陆百汇】平日午餐&假日午餐Buffet吃到饱]( "丰FOOD海陆百汇：大直【丰FOOD．海陆百汇】平日午餐&假日午餐Buffet吃到饱")
▼工作人员依订单先秤好龙虾肉的公克数，再塞满满在烤好的面包里
▼最后再淋上少许的柠檬温奶油及墨西哥红椒粉来提味
▼制作完成就可以打包出餐了
![cm20160930___209f7d6c95bc98f02696cfab685]()
▼重新装潢后的美食街变的好时尚，提著一袋好料找个位置坐下来享用
![cm20160930___0c193b4a7fd9dba2d447c16d930]()
▼可乐及CAP龙虾酱沙拉$130
![cm20160930___47cbe0a5fc98943abf5514d003f]()
![cm20160930___52960e5b4ea73b2a66a5a38743a]()
![cm20160930___16a4e4fd415068e1c5cfd935f5a]()
![cm20160930___961959c360892c8d63f4d262982]()
![cm20160930___fe3a8806efec860ddd73774c868]()
![cm20160930___250ae6ddddb246c2c96b65f022f]()
![cm20160930___6d838e2372bf1d91bf4da234f45]()
![cm20160930___ba6b8bc89edc07558e3bca51ab0]()
![cm20160930___a6a1ff5be457aa6ff69fa62f1b9]()
![cm20160930___d39048ad6f678d09cc62fa6bc44]()
![cm20160930___0fce3b0ffda2dae09b59af05f09]()
CAP龙虾酱是将龙虾熬成精华，再打到细末泥状后，再调制成沙拉酱
味道跟一般清爽沙拉酱不太一样，算是重口味，我不是很喜欢这个味道 ![]()
▼加拿大龙虾浓汤 (附赠3片脆饼面包)
▼口感味道像加了虾头熬煮成浓郁版的味噌汤，爱吃鬼友人说还蛮好喝
▼龙虾堡盒子外观
▼加拿大龙虾堡 (L) 打开包装就闻到面包的奶油香气
▼虽然不太像DM上龙虾那~摸大一块，实际上虾肉也是塞满到爆出来
▼鲜甜Q弹的龙虾肉保有水份好好吃 ![丰FOOD海陆百汇：大直【丰FOOD．海陆百汇】平日午餐&假日午餐Buffet吃到饱]( "丰FOOD海陆百汇：大直【丰FOOD．海陆百汇】平日午餐&假日午餐Buffet吃到饱")
![cm20160930___c43cba02dddbdef621f91d5be9c]()
![cm20160930___793d53088fcc11e4bf8dcc4fe43]()
![cm20160930___4de08c7913781e918b7b614343c]()
![cm20160930___dd28ed93a1abf27f4781f051443]()
![cm20160930___bcaf26175fe671a9f0d6d9ba876]()
![cm20160930___e899d9dadfaf38d07b726b1db0d]()
![cm20160930___dc57e63f18590e5fbe00413dfba]()
![cm20160930___d2c03ff44100201ed6830af939b]()
![cm20160930___21da289f052e038d67d9999e0a4]()
![cm20160930___c2eac7c45631af7a53453c74245]()
▼一口咬下有淡淡酸酸的柠檬味，跟龙虾肉还蛮搭的，布里欧面包松软奶油香气十足
▼北海道松叶蟹脚堡$280，以伯朗咖啡的糖包当比例尺
▼同样也是铺了满满的松叶蟹脚及蟹肉
▼蟹脚本人很甜美迷人![]()
![cm20160930___2817e68b1c5847221905b823e6e]()
![cm20160930___0af1cb386df30ac822261824d59]()
▼吃到蟹肉末都洒出来了，吃的时候要小心，掉地上就浪费啦 ![丰FOOD海陆百汇：大直【丰FOOD．海陆百汇】平日午餐&假日午餐Buffet吃到饱]( "丰FOOD海陆百汇：大直【丰FOOD．海陆百汇】平日午餐&假日午餐Buffet吃到饱")
![cm20160930___42ae372fd0f77e97d16e9e1ee54]()
![]()
![50楼Café Mega 48‧50：台北最高Buffet《50楼café自助餐厅》跟著Penny来看无敌美景吧]( "50楼Café Mega 48‧50：台北最高Buffet《50楼café自助餐厅》跟著Penny来看无敌美景吧")
![50楼Café Mega 48‧50：台北最高Buffet《50楼café自助餐厅》跟著Penny来看无敌美景吧]( "50楼Café Mega 48‧50：台北最高Buffet《50楼café自助餐厅》跟著Penny来看无敌美景吧")
▼MENU
心得报告
龙虾堡的尺寸分成(M)和(L)，面包都是一样大，只是(M)放的龙虾肉会较少
其实龙虾堡的份量不是很大，当点心、下午茶来吃刚刚好
除了大推必点的加拿大龙虾堡外，北海道松叶蟹脚堡也很值得吃看看
有兴趣的朋友快来尝鲜吧 ![50楼Café Mega 48‧50：台北最高Buffet《50楼café自助餐厅》跟著Penny来看无敌美景吧]( "50楼Café Mega 48‧50：台北最高Buffet《50楼café自助餐厅》跟著Penny来看无敌美景吧")
