到香港要吃海鮮，十人有九人會建議你去西貢。西貢位於新界東部的西貢半島。西貢碼頭算是其中一個熱點，那裏的小街窄而長，沿岸踱步而行，在一邊盡頭設有一處雕樑畫棟的牌樓，算是西貢中心的標誌建築。街邊鱗次櫛比的一家接一家的傍海餐館，乍看起來更像是香港早年的大排檔，然而這些貌不驚人的小餐館，卻構成西貢成為海鮮美食天堂的重要元素。  

在西貢選擇餐館，接近車站等地段的餐館的消費價格略為昂貴，再走進去還有很多家也是不錯的，大可以多走幾步路。在這裡，除了可以品嚐到廣東人的「飲茶」之樂外，也可以點芝士龍蝦、豉椒帶子、清蒸石斑魚等招牌菜式等。 

 

西貢的變化可說是日新月異，甚麼餐廳標其立異的賣綽頭，但是，站在海灣邊，依舊可以看到一些老式漁船，船上的生活用品一應俱全，世世代代生活在船上，每天為店家送來各種海鮮，給西貢駐入無限生命力。

特色茶座，隨心而坐，有點雜亂，不失興味。看出來店主曾經有一片苦心，甚麼衝擊影響到昔日的興緻，不得而知。