【美食】内湖 - 瞒著爹丼饭
(图片源自瞒著爹官方网站)
这是 艾比 刚放暑假时和 Yoshiko 手牵手去品尝的口袋美食啦
享用美食之前当然要身家调查一下 (调查此分店是主推什么啰
虽然这天 艾比 正和 Desmond 大吵架冷战中
但总是要吃饱才有力气吵架啊 (其实根本小孬孬
艾比 先到达店家,看到店家外观很迷你,开始有点担心店内空间
谜之音:你们是要有多大空间啦
反正等也是等,开始研究地理环境,活动一下才不会变红豆冰 (可恨的O型血
等待 Yoshiko 飞奔前来时,陆续有人进去享用美食 (约17:50
艾比 偷偷观察店员与其他客人的互动,侧耳听到一些重要对谈
!!快笔记!!
- 此分店不接受预约,仅能现场排队
- 用餐人数到齐才可向店员点餐,结完帐,才会被放行进入用餐
幸好 艾比 前晚有挖耳屎,不然还傻傻没先看菜单
顺便询问飞奔中的 Yoshiko
但她正在飞奔中,哪有空理我的 LINE LINE LINE啦
还是自己先决定比较实在
请原谅 艾比 当下不是以写食记为目的
很拙劣、鳖脚的菜单拍摄 (原本只想放IG咩
艾比 超级无敌霹雳宇宙无敌大爱「鲑鱼」
一看到「鲑鱼亲子丼」立马决定就是它 (颗颗
红框是 艾比 和 Yoshiko 点的餐点
Yoshiko 即将成为新嫁娘,8月底要又拍婚纱照,所以不能吃太多啦 (我们都是小鸟胃
【蛤蛎味增汤】
这分量满大的,两个女生喝一碗刚刚好
汤头很浓郁,但不会太死咸,有新鲜蛤蛎的鲜甜味,味增不会太过抢戏
光看照片就知道店家用料多大方,只有几个空壳,大部分蛤蛎肉还是完整与壳在一起
题外话:
不知道是不是这品种的蛤蛎
跟一般 艾比妈 在传统市场买的蛤蛎不一样,外壳不会脱落到汤里,蛤蛎都很完整,汤头也很干净
会在意这点,是因为 艾比 在家喝蛤蛎汤,都会看到屑屑不敢喝会吐掉,所以给它很赞
【鲑鱼亲子丼】
噢噢噢噢噢~~~ 我的爱来惹
先由左上方的 芥末+鲑鱼 说起
不知道大家有没有听说好的芥末,虽然会有呛味,但那种呛味是舒服的
艾比 此行之前没有吃过,都是吃那种超呛辣的化学芥末 XDD
搭配鲑鱼一起吃下,噢 我的天儿啊
一入口先感受到芥末微呛的刺激,搭配著超新鲜鲑鱼的香味,真的示好吃到飞上天去
(艾比曾吃过高雄不老寿司,虽然也不错,但我更喜欢瞒著爹的鲑鱼 >////<
蛋卷一般印象就是甜甜的,这里表现的中等,没有太大的记忆点 (蛋卷是还要多有表现
鲑鱼卵在口腔中争先恐后波波波,实在是太美妙啦 (有够浮夸
这一道除了蛋卷外其它 艾比 都很喜欢喔
【荒海虾散寿司】
一开始店员先送来右上方小炭火 (想烤麻糬
再送上海苔,海苔数量满多的
Yoshiko 烤一片给我吃,即将成为人妻就是不一样,随便烤个海苔都好吃
这海苔烤完后脆脆的很美味 (回家烤元X山来吃吃看
散寿司用料很丰富,一样是走大方用料的风格
由于 艾比 光自己的吃完就饱了,就没试吃这道料理
听 Yoshiko 说包起来吃因为用料丰富,一口吃下很有层次,只是吃到后面有点麻烦 XD
以上是 艾比 不负责美食心得分享
店名:瞒著爹 内湖丼饭
营业时间:
周二至周日 11:30-15:00(14:30最后点餐时间)
周二至周日 17:00-22:00(21:30最后点餐时间)
电话: (02)7728-6588 #204
地址: 台北市港墘路127巷3号