兰姆葡萄和冰淇淋,面包,饼干都很搭,自己做也不难,这次找到masa的做法
http://www.masa.tw/简单减肥食谱/早餐食谱-home-made-rum-raisins兰姆酒渍葡萄.html
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1.先把葡萄干煮过,去除表面油脂。水滚之后葡萄干下锅转小火再煮到滚就好了。

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2. 沥干水份,或用纸巾吸干

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3. 加入兰姆酒到盖过葡萄干表面

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4. 放在密封罐就可以保存一阵子啰

做饼干时加入一点,风味更棒!
还可搭配冰淇淋一起吃,有点苦味的葡萄干搭配甜甜的冰淇淋很赞。
不过兰姆酒的酒精浓度有40%,还是要适量才好XD

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