用餐时间：106年03月12日下午

我一直认为美食不是只能三餐温饱，还是一门精致的艺术

这是一家艺文风格的店，当所谓美好的事物都汇聚在一处发生撞击

所产生的火花必定激情而艳丽，招牌菜是甘蔗熏肉

出乎意料的非常出色，有传统美加现代美的滋味

现点现做好吃又健康的轻食料理，茶香浓郁的那玛夏金萱蛋糕

还有中式面线跟青酱的经典结合，迪波波艺食馆~拥有让你不虚此行的食艺

 

位于前金区光复三路的迪波波艺食馆，真的是藏的有些隐密了

原以为这个地点应该没有很多客人，但用餐时间其实都是客满状态呢

 

我跟北极熊先生去用餐的当天刚好遇到兔兔童话世界画展的最后几日

可惜来不及介绍大家去看兔兔展了，不过你现在去说不定又是另一番风貌啰

 

使用在地食材，配合精致小农的优质农特产

 

拍摄如往例为不打扰其他用餐的客人，店内空间的呈现尽量以空位区为大家介绍

 

兔兔童话世界插画展，跑进童话世界的兔兔让人目不转睛

展览的画都可以买回家收藏，看准了就赶快下手吧

到了最后这几天已经有多幅作品被预订啰

 

超级萌的懒懒兔已经被买走了

 

兔兔插画的价格在这里，当然不会每一种展览的画作都同样价格

但是这些可爱美丽的艺术创作让人可以平价收藏，真的很亲民

 

招牌甘蔗熏肉还有做成方便的即食包

每包150元，里面还有附酱料，退冰就可以开动啰!

 

石斑鱼一直很喜欢有半开放式厨房的餐厅

直接可以看到餐点的卫生、制成

有时候欣赏老板用心做料理的神态会觉得食物特别美味

 

菜单以早午餐及点心为主，没有超过200元的单品

平价到令人喷饭的地步，而且只要+89元就可以升级套餐

其中神秘双人套餐499元，老板特地交代不要问主餐是什么

因为要看他当下的心情而定，但我还是一直问，真是坏孩子XD

 

升级套餐的第一品项就有不凡的滋味

炭烤地瓜做成的浓汤，没有浓稠淀粉勾芡

每一口都是自然的地瓜香甜，是最近几个月喝到最出色的浓汤了

 

亚麻子餐包，烤的外酥内柔，本身就有足够的香气

 

但搭配浓汤一起吃，又蹦出新的感觉，味蕾整个被强势霸占了

 

饮品我们选择的是神秘水果篮跟清山乌龙茶

神秘水果篮顾名思义就是新鲜现打的综合果汁

但里面有什么水果，你自己猜吧~反正顺口好喝就是了

至于乌龙茶，店里的茶叶都是使用高雄在地茶农生产，清新又解腻

 

中式与西式的完美结合，成功让面线和罗勒青酱水乳交融了

 

青酱既为沙拉酱，又为面线酱

切中主题，味道清澈明了，与面线缠绕之中即是丰采迷人之处

 

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搭配清爽不油腻的鸡肉及番茄，义式风情飘散

 

超级好吃的养生黑糖坚果优格

坚果有多丰富，就直接用照片呈现给各位啦

充分搅拌后，酸酸甜甜的滋味好像在初恋一样

 

活力轻食之迪波波嘉年华

初来乍到的一定要点个招牌料理来尝尝

看似简单又华丽的摆盘，食物本身就是一个艺术品

搭配新鲜蔬果，扫彩缤纷，真得如同一场热闹的嘉年华会

 

加入柑橘类的沙拉酱，有个让人难以忘怀的果香

 

而终于露面的招牌甘蔗熏肉，果然是扛的起招牌的狠脚色

别看这半肥半瘦的猪肉就跟肥胖油腻画上等号，那你就大错特错了

甘蔗烟熏独有的气息是将油脂部分熏化，入口只剩香气

女孩们别怕，适度的摄取，均衡的营养，才会有好身体喔

 

紫米松饼做得好札实，味道柔和不与任何食材冲突

 

生菜水果撒上几片可食用的玫瑰花瓣，美的不要不要的

咀嚼起来有玫瑰的香味淡淡的晕开

 

最后压轴的甜点是那玛夏金萱蛋糕，看似抹茶，但不是抹茶

松松的口感，有茶叶浓浓的香气，这时候来杯热咖啡或是热茶都是绝配

 

 

店家资讯

电话:07-2212010

地址:高雄市前金区光复三街206号

营业时间:平日：09:00-17:00周日：09:00-19:00周六：公休

<本文配合店家邀约撰写，所载内容为个人真实感受>

 

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