三田制面所
台南市东区裕农路511号 (南纺梦时代 B1)
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http://www.j-foods.com.tw/

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久久回访，还算是不差，相较于梅光轩，算是想吃碗沾面的好选择（当然，心目中，比较喜欢的，还是丸龟的面 or 一风堂/武藏拉面的沾面）。但南纺距离叶子步行生活圈比较近，不吃拉面，那三田的沾面倒是不错啦。




三田制面所·台南店：位于梅光轩旁，靠Jason超市边。店内位置不大，若客满，会有壅挤感。但除非假日，正常时间都可以吃得舒服，不用担心。除了沾面外，还有外挂拉面 & 煎饺等小食可选。

 

 

机丝很简单，几款口味佐料粉，冰水亦不可少。

吃了三次，真心觉得只有沾面可以回味，其余颇囧........（点个套餐吃吃，尝尝没吃过的饺子）

可尔必思（但有点稀释过头的感觉，很淡）

饺子的沾酱





饺子：还不到地雷程度，但这款小食，还是台湾的锅贴/煎饺强很多......

炸鸡：偏硬且口感不够嫩，实在不优

三田豚骨拉面：与之前吃的感受差不多，没有旁边梅光轩那么有特色，可点沾面即可。

浓厚豚骨鱼介沾面：喜欢重口味的，可以选择辣味，够过瘾。沾面型态，吃得到面条的Q劲，裹著面条上的浓厚汤汁，层次上的享受很够味的！胃口大著，可以直接加面，够饱足。

 

 

吃完种口味的拉面沾面，再来个冰品，甜腻过瘾.......

叶子：「沾面的美味，让叶子会偶而想回访，若要吃拉面，可选梅光轩，沾面选，三田实在不差。B1那一排餐饮，梅光轩 or 三田制面所，算是可以满意了。」





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