【食记】{高雄。凤山区}中华夜市里的消暑好地方,老张爱玉冰
气温一直创新高,今年比去年热,明年又比今年热…好可怕阿
气温不断高涨的夏天只能吃冰求得一丝丝清凉解放,看到这里就知道村长要带大家去解放心灵了XD
中华夜市的「老张爱玉冰」是村长很喜欢的剉冰店,料多又新鲜尤其是那绵密的芋头,正中村长的心
那到底「老张爱玉冰」除了剉冰还有那些消暑的密秘武器呢?
接下来跟著村长的脚步看下去
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老张爱玉冰
营业住址:高雄市凤山区信义街13号
营业电话:07-7461169
营业时间:09:00~24:00
营业地图:
「老张爱玉冰」位于中华夜市的尾端,斗大的招牌让人很难不发现老张的存在
搭乘捷运下凤山站往2号出口方向便是中华夜市…
「老张」有剉冰、爱玉、金桔柠檬及黑糖粿,这些都是夏天很受欢迎的冷饮
夏凉系列的冷饮…
好诱人的爱玉,每次走访爱玉冰店总觉得放在店头的爱玉很可爱,光滑的表面抖动的身体让人好想吃它 (感觉有点色情XD
剉冰配料任选五种…有芋头、豆类、仙草、汤圆、爱玉及酸梅等等配料
喜欢什么就自由搭配,这就是剉冰的好处
店家的仙草冻、绿豆米糕及黑糖粉粿,一碗一碗的看起来也很好吃的感觉
等比较不热时在买来尝尝,之前就有想买黑糖粉粿,但来了就想吃冰ORZ
大部份的冰店都采开放式空间没有冷气,这样翻桌率会比较高
而且热热的吃冰会感觉剉冰更美味XD
黑糖剉冰 (50元)
挖… 剉冰山!!看了就觉得舒服
有些冰店在给剉冰很少,一小座山看起来很小气,来不就是为了吃剉冰的吗…多给一些嘛!!剉冰又不贵
像这样满满的一大座冰山,从外围慢慢挖进去才是吃冰的乐趣
剉冰的黑糖浆甜而不腻且有浓浓的黑糖香,在剉冰的上层还有淋上绿豆米糕,让剉冰吃起来更甜香
还没吃到剉冰下的配料,光吃绿豆米糕就觉得很消暑好吃
剉冰的配料很新鲜美味,最爱他们家的芋头跟仙草,芋头甜而绵密,很适合剉冰配料
其它配料村长会选择味道或口感落差比较大的,比如说豆类、仙草、汤圆及酸梅各选一样
让剉冰的味道及口感很多层次,吃起来也比较能有不同的味道,这是村长的配料方式,可以参考看看XD
夏天就是要吃剉冰,吃剉冰来「老张剉冰」就没错啦!!
店家资讯报哩哉
营业住址:高雄市凤山区信义街13号
营业电话:07-7461169
营业时间:09:00~24:00