这次去 Borough Market 可是比多年前记忆中好玩.

以前有提过, 我第一次来英国是小学毕业自己游学一个月,

那时候网路资讯没有像现在这么发达, 我也只认识大景点,

12岁小孩逛 Borough Market 也只会觉得 "好多食物"喔

但并不是真的很能够 appreciate.

后来住在英国生活求学, 其实还是不常跑伦敦,

以前住的 Godalming 还有后来住的 Portsmouth 虽然都离伦敦不远,

上大学之后永远课业繁重, 周末常常也不得闲...

然后莫名其妙就7年多过去了, 然后我就回台湾了...囧 

所以这次我打定主意一定要重返根本没去两次的 Borough Market,

而且还拉著山姆陪我去, 他知道我碰到跟食物有关的事情就会失去理智,

要有人拉著我, 省的我忘记回家...

 

 

 

 

菇的种类多的夸张,

虽然说英国超市的菇已经很可以满足平常料理需求,

但是 Borough Market 里的菇类摊根本就像是翻开菇类图鉴一样齐全.

 

当然, 番茄种类也是不遑多让,

这么美丽的颜色, 即使不买看了我都开心的想转圈圈. 

 

 

鱼类的卖相也不错, 

都很新鲜.

其实在英国住久了就觉得英国还是有不少不错的海鲜,

只是料理方式比较不像台式这么多元, 而且偏贵,

但是好的海鲜还是很多啦.

 

鲜榨果汁

 

有机果汁吧.

 

 

来一杯吧~

 

卖西班牙海鲜饭还有泰式咖喱饭的人满热情的,

但是这么早就一碗下去, 后面什么都不用吃了...

Sorry dude!

 

卖松露还有松露油的店家,

黑松露和白松露油很大方的在现场供顾客沾取面包试吃,

我在这里买了一瓶小瓶的白松露油.

右边那颗黑松露要价约4500元台币,

牌子上有注明 Black Summer Truffle £53/100g

  

 

蔬果摊的缤纷, 让游客忍不住驻足拍照. 

 

 这间 Fitz Fine Foods 要特别介绍推荐一下,

他除了进口法国一些 Pates, Terrines, 肝酱, 调味料等之外,

他最棒的产品就是32种特制的 mustard 芥末子酱.

 

  

 

看到了吗, 这些还只是其中一些口味,

有大小罐之分, 也可以试吃, 试吃罐旁边有苏打饼干可以搭配著尝味道.

mustard 是可以放的, 所以放心买！

而且可以入菜, 买一些回家 then be creative!!

  

口味实在太多了, 好难决定啊...

最后买了 Apple & Sage 想说可以炖猪肉,

还有 Garlic 没办法我太爱大蒜了,

拿来加在鸡肉上面烤应该也不错~

 

 

第二间让我流连忘返的是这间香料店.

其实我习惯用新鲜香草, 

觉得干燥的就是少了点香味, 而且英国超市里新鲜的很多.

不过他有很多有趣少见的香料, 店员也很亲切.

 

玫瑰花瓣还有玫瑰水, 最后带走了玫瑰水.

 还带走了一盒番红花~

 

本来看到橄榄油专卖店也想进去,

但是我忍住了...

太多瓶瓶罐罐我带不回去啊...

 

下次再来, 掰掰~

 

金天的重头戏, 生蚝生蚝生蚝生蚝生蚝生蚝生蚝生蚝....

 

江湖流传已久, Borough Market 有一摊生蚝店是台湾人在顾摊,

大家介绍的是小摊, 我经过这里看到剖生蚝的大哥...不就是他吗~

原来现在是小店~

 

卖的价钱比上面写的便宜,

虽然大家都说跟他说是台湾人有折扣,

但是我觉得一方面已经卖很便宜了,

再来就是我觉得台湾人对同乡都很好, 特别去跟人家讲感觉好像 take advantage of him...

但是我们点了两回, 山姆忍不住还是问了大哥,

果然是台湾同乡啊~

然后他真的给了折扣 

我跟他说真的不好意思不用啦, 他说没关系...人太好了吧！！！

客官呀~你看看你看看！这样一盘中型的半打说是£8,

还没有说自己是台湾人就直接已经大家都有折扣, £7.50

中型的可是最好吃的大小喔！

 

旁边有桶装柠檬还有 shallot vinegar, 生蚝最好的两个朋友！！！

 

山姆只吃了两个, 其他都让给我了...

山姆总共请我10颗, 自己只吃两颗, 真是不好意思啊...

总之大推荐啊！好吃到想哭啊！我怎么没有吃他个两打啊！

 

超级有名的 Monmouth Coffee

就在生蚝斜对面.

但是吃完生蚝之后就不想喝咖啡了,

不然应该还是要朝圣一下啦 T_T

   

科芬园也有分店

 

White wine and Red wine Sangria

 

colourful 的酒摊, 

英国夏天 English Summer 一定要来杯 Pimm's!

(就是 Pimm's + lemonade 然后里面加上草莓、柑橘和黄瓜的超清爽酒精饮料)

之前去法国直接在 duty free 买了两大瓶 Pimm's 现在台湾的家也有一瓶, 耶！

说真的自己调的 Pimm's 料超多, 酒精给的超大方, 哈哈！

 

 

Prosecco 也是我的心头好, 但是我不会在想要在外面花钱买一杯,

最后买了 Red Wine Sangria.

 

Cheers!!

 

The Guildable Manor 

有不同肉类制的 suasages

我点的是混合薄荷、芫荽、烟熏红椒粉和莳萝的羊肉香肠

旁边有很多佐料可以添加, 我加了大家都推荐的 slasa verde (我自己本身就喜欢)

的确满好吃的, 但是说真的, 

毕竟来自于满街路边小吃随便一家都好吃的国度,

我不会说这家是超好吃的 street food,

不过还不错啦~

 

我明明在这边逛了一整个下午啊, 

可是看到最后我觉得我根本只顾著吃跟兴奋, 

照片没有很多嘛...

有机会去伦敦一定要去 Borough Market 大吃大喝一番啊,

真希望我家住隔壁！