隨着春天的漸漸深入，天也日益變得溫熱起來。在忙碌於辦公室內，抑或呆在家中，此時嘴巴和腦袋中縈繞的都是那些緩解悶熱，清涼誘人的酸酸的、甜甜的味道。當你看到那瑪瑙般晶瑩，水晶般剔透，色紅如血，酸甜可口的“羊奶果”，口舌間立馬生出了一股酸甜的味道，有羊奶果相伴的美好時光由此拉開序幕。如果大家小時候經常去山裏，肯定吃過這種野果，它就是羊奶果。

羊奶果是野生的，但凡好的東西，我們都知道不是那麼輕易就能摘到的。羊奶果生長在山林的荊棘林中，枝條上佈滿了刺，繞着大樹往上爬，要想摘到它，必須先用砍柴刀砍開周圍的荊棘，把繞着大樹的枝條扯下來，才能摘到果子。羊奶果味道酸甜，是農村朋友兒時的小零食，小時候特別喜歡去山上採摘，用辣椒醬拌着吃最好吃了。不過如今吃過的最少也是90後了，00後都沒見過這種水果吧！

羊奶果爲胡頹子科植物的成熟果實。多年生常綠攀緣植物，成熟果實鮮紅色至暗紅色，鮮果生食，甜酸，適度可口，水分充足，顏色鮮豔，可做果汁、罐頭、蜜餞，山上還有野生的。羊奶果有兩個品種，一個味甜些，另一個果型小一點，小果型多爲野生。之所以用辣椒醬拌着吃，主要是因爲太酸了，如今已有人栽培種植，這樣種植出來的比較甜一點！

羊奶果是西南地區的特產，我國江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、貴州、廣東、廣西等地多有分佈。胡頹子果熟時味甜可以吃。根、葉、果實都可以作爲中藥使用。是我天朝珍貴的藥食兩用植物, 自古以來就作爲中藥材料被用於平喘、生津、止咳、祛熱，等。種子可以止瀉，葉子可以治療肺虛短氣，根可以用來治療吐血及煎湯洗瘡疥有一定的療效。

這個營養成分是很多果實無法比擬的，拿個簡單的Vc來做個比較，大家就明白了：胡頹子的Vc含量僅次於Vc含量之王刺玫瑰和刺梨，是棗的7倍，中華獼猴桃的10倍。不過，因爲這種水果太難找了，現在已經沒有農民去專門找這種東西了，現在能吃到，幾本上都是從超市裏面購買的了，現在已經有人在種植了，不過想吃到野生的，真的不太容易了！