【台中】平价优质の蒙古草原养生锅品(北屯店)
蒙古草原养生锅品北屯店其实离Vivi 家蛮近的，可是它的地点晚上根本不热闹还很安静
所以一开始其实我不是很看好，心想不晓得可以撑多久呢XD
没想到一晃眼已经开了二年，偶而路过还喵到店里不少客人
觉得在这么不讨好的地点开店还可以维持二年，应该是口碑不错才可以吸引客人吧
所以过年前的一个很冷的星期天，突然好想吃火锅暖暖身体，就临时约了peko 一起来尝鲜吃看看
一吃之后有种相见恨晚的感觉，火锅汤底完全就是我们喜欢的口味，有点后悔怎么没早点来吃
大年初二，我跟家人又二访吃火锅，所以这篇是二次用餐的分享
从店面走廊到店里面，墙壁上都是中药草的介绍，让客人一眼就可以看出蒙古草原是主打养生锅品
用餐空间宽敞，装潢是非常有大汉风情的草原风格，墙壁上满满的草原风光，也跟店名相呼应，真的有置身蒙古草原吃火锅的感觉吼XD
蒙古草原养生锅是个人小火锅形式，强调以中药草熬煮锅底，并以有机养生药草入锅为特色
汤底有多种选择：麻辣、养生、泡菜和素食，满足客人不同的需求
采自助式点餐，自行至柜台点餐结帐，点餐柜台上看到脸书打卡赠送肉盘或卤豆腐或药草
点完餐就可以先去自助吧台拿饮料或冰淇淋享用
火锅酱料及餐具也是自行取用喔
没等多久，我们的锅底就端上桌，这是我点的养生锅
peko 还是喜欢重口味的火锅，二次用餐都是吃麻辣锅
二访时我点了泡菜锅
火锅菜盘配料不但新鲜，份量也令人满意，看起来十分丰盛，店家有添加一些不常见到的，我叫不出名字的野菜
素食养身锅的菜盘
新鲜的菇类也是让素食锅底鲜美的秘诀
主餐盘～猪肉
牛肉
鸡肉
点火锅还有附白饭或冬粉或乌龙面任选一，我们都是附乌龙面，面条久煮不烂Q劲十足
另外单点的手工花枝浆
豆皮
手工刺肉羹
脸书打卡送的卤豆腐也十足入味很好吃喔
开始大快朵颐吃锅了，清爽不油腻的养生锅，汤头看起来很干净，但喝起来很有鲜甜的味道喔
麻辣锅（微辣）～peko说麻辣锅香醇的汤头，喝起来有麻辣锅的香味，但不会感觉辣喔
gordy 的素食锅 ～火锅汤底很清爽养生，有淡淡的中草药香气
二访点的泡菜锅 ，二次吃下来我觉得泡菜锅感觉一般般，比较喜欢养生锅
手工花枝浆～花枝很有咬劲，味道鲜美
火锅配料的芋头也是煮得松软绵密，好好吃唷
吃火锅最后一定要吃个冰淇淋，才是完美的Ending
蒙古草原养生锅品(北屯店)的火锅汤底很清爽养生，火锅配料份量多也很新鲜，整锅吃完很养生又有饱足感呢
这二次吃下来感觉满划算的，可说是平价又优质的养生火锅店喔
蒙古草原养生锅品(北屯店)
地址：台中市北屯区旅顺路二段298号
营业时间：11:00 - 14:30 、 17:00 - 21:30
电话：04 2243 6908
不收服务费 / 假日用餐限时90分钟 / 路边停车
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