吃麻辣锅配什么才是正解？根据日本研究，具有多酚成份的咖啡可快速分解辣感，比起常见的汽水、乌梅汁，咖啡才是真正能缓解辣度的饮品。奎克咖啡与时下年轻族群最喜爱的麻辣锅品牌-马辣联手合作，于1月14日至3月31日推出2款期间限定的麻辣及花雕鸡炖饭，搭配香醇咖啡，不仅有效舒缓味蕾，也让餐点美味瞬间飙升，预感能在农历年节前掀起一波热潮。

From:奎克咖啡

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奎克咖啡采用马辣川味麻辣汤底，经过不断测试研发，推出麻辣锅爱好者必尝的「川辣销魂牛胸炖饭」。以富含正宗四川麻辣底蕴的「马辣」麻辣汤底细火熬煮汤头，搭配质地软嫩、油花丰盈的牛胸肉，加上满满花椒及青辣的麻、香、辣，大呼过瘾！另一道「陈年花雕嫩鸡炖饭」，使用「马辣」富含醇厚酒香的「花雕鸡」汤底，并选用优质滑嫩鸡肉煎至金黄油亮，口感外酥内嫩；搭配姜丝、红椒丝以及清甜红枣与枸杞，上桌前淋上瓮酿花雕酒，色、香、味俱全，让望辣兴叹的消费者也能吃得尽兴。

From:奎克咖啡

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1月14日至1月23日，至全台奎克咖啡门市消费「川辣销魂牛胸炖饭」或「陈年花雕嫩鸡炖饭」任一道联名餐点，就送价值130元的拿铁兑换券，限时十天，想品尝咖啡绝妙解辣效果的朋友们一定不能错过。