201410

N訪過數次小潘作
不過回到重新裝潢過後的小潘作今天是第一次
裝潢前後環境整潔度和整體氣氛確實有差

  
   



一F地板用的是金屬磚
二F地板是石板和小石子組成(不知正確石名)
我對二F地板有些意見...

好看是好看,不過不危險嗎
這是一個端菜端湯的走道
這種不平整的路面可行嗎?

 



利用鏡面效果
此走道的空間拉大了看起來也更寬敞了

 



 



小潘作料理都在水準內
不過我最推的是莎拉系列





 



 


 

生魚片-


這道菜一直以來都是Mr.豬的菜
也一直以來都不是我的菜

 


哇莎咪和胡麻豆腐裡面的醬油都是店家自製的
胡麻豆腐也是我們全家必點的
超愛胡麻味道的
曾在市區吃過我們自認最好吃的胡麻豆腐
但那家日本料理卻關門了

 



 



 


 



  



今天接待我們的是一位小女孩(小學生)
別誤會了她可不是童工
她是假日自願到店裡幫忙的
等待上菜時間與她大聊特聊後
小妹妹小小聲的叫我們不要聲張她來這幫忙的目的 ha~

她的服務範圍在2F
還跟我們說她另外還有一個重任,就是負責與客人聊天
因為她們家的菜除了冷盤,其它幾乎都是現場烹調的
假日客人多時等待的時間拉長了
有些客人能等有些會耐不住性子

小女孩所說的等待時間果真在當我們吃到後段時
每道菜上桌的時間的確慢慢拉長了
二F來客人數陸續增加了
小女孩一抓到空檔
馬上跑過來跟我們說她現在服務範圍變大了(備戰中)


我跟Mr.豬與她談話整場後
一致認定她可是標準生意囝仔
俗話說生意囝仔難生ㄚ




  




小妹妹寫在點菜單背後則是我們加點的
她也適時的推薦菜色給我們
我問了她:妳們家的菜妳都吃過了嗎
小妹妹: 沒有,但大部份都吃過了
接著又補說她所吃的就是爸爸,阿嬤煮失敗的菜


我看她頗能在工作中自得其樂的(一直聽著她啍著歌)
順口問了她
妳以後要當接班人嗎
小妹妹沒思考就直接答說:會
回答後自己又再思考了一下說:唉呀,我不知道啦~~


 



  




 



 



 



 





天女散花-

正當我們在享用最後一道菜時
突然間看到小妹妹手裡抓著一團紙
小小聲的問我:我可以玩天女散花嗎
才剛問完小妹妹又被叫去忙了
隔不到幾分鐘
小妹妹再度跑回來
認真的重新再問了我一次我可以玩天女散花嗎? 我想小妹妹剛剛有讀到我的臉

我:當然可以呀
小妹妹:可是要掃地
我:那就掃呀
小妹妹開心極了
就在我們用餐包廂裡大玩天女散花

 




 


小妹妹比Y的手

看著她手掌裡的紋路
這傢伙是真的有在做事的

  



  



春夏菁芳園 
開幕前的台中大都會歌劇院