[台北大安区]美食提案X 糖朝皇上吉飨 ∥龙虾和牛吃到饱||东区吃到饱首选
小资上班族的下班提案
美食提案 X 糖朝皇上吉飨
小资这次来到这家名为「糖朝皇上吉飨」的餐厅主打御品级皇家烧肉,
位在东区精华地段统领百货2楼,交通跟环境都相当优越。
2018年底店家还新增了火烤两吃的超值组合,
不但可以涮肉烤肉吃到饱,还可以啤酒喝到饱, 实在CP太高!
另外皇上吉飨有别于传统的烧肉店,
店家走中国风的装潢另外搭配上像夜店般的声光效果,还有DJ在台前带气氛,
超级适合三五好友来这里庆功或著庆生办活动, 另小资印象深刻!
皇上吉飨位于捷运忠孝敦化站2号出口附近,
从2号出口出来看到星巴克往巷内走就可以看到糖朝港式茶餐厅跟皇上吉飨烧肉锅物吃到饱
皇上吉飨的营业时间为中午12:00~24:00,消费方式消费方式可分为:
$688、$788、$888火锅吃到饱及$688、$788、$888烧肉吃到饱
$988的价位则是可以火烤两吃
小资强烈推荐这里的$988方案
这个方案火锅与烧烤,所有的品项都有,
与$688相比还多出了许多,像是和牛、安格列斯牛小排、龙虾等等
重点还有啤酒喝到饱!小资看到和牛吃到饱眼睛都亮了
店家使用的都是澳洲和牛,因具有良好的水质及优质环境下成长,
饲养过程中也不使用抗生素与荷尔蒙生长激素,肉质特别的鲜甜!
外面和牛一片就要好几百 这边是给你吃到饱!
小资仔细换算下来,价位非常划算
店内空间宽敞,座位数高达200席,
一进来的地方还有设计专门让人拍照的地方
而墙角摆放著投影幕,上头则播放著MV。
座位区前方的空间还放置飞镖台
非常适合三五好友一同聚餐。
店家还安排了DJ现场带气氛, 当天还有寿星活动, 气氛超High!
吧台区店家提供了各式的蔬菜及火锅料, 种类非常丰富。
冰淇淋饮料, 连熟食都有, 种类多元又齐全,
补货速度快, 几乎很少看到有空盘不补的情况,服务算是相当到位
别怀疑麒麟BAR啤酒和泰国虎牌
搭配$988方案这些酒也是完全无限畅饮的
(提醒: 喝酒不开车,开车不喝酒)
冰淇淋选用Meiji 的, 还有爆米花也可以自取。
酱料店家也是提供百百款任君搭配,
腌洋葱、海带芽、生菜等等的小菜在这边可以取用,
用来包肉配著吃非常适合
除了店家特制的烤肉酱之外,
店家还提供独家椒盐、芥末椒盐和玫瑰海盐。
这里的烧烤店家使用了韩式烤肉远红外线烤盘取代了传统木炭的烧烤。
另外烤肉盘是可以自行调整温度的,想要保温或是大火都没问题。
另外烤盘底下铺了一层烤纸,是店家避免烤焦的情形发生,
毕竟那么好的肉烤焦又黏盘的话实在太浪费了
铁盘也相当具有巧思
左侧的这一格的温度较低,使用在烤好的螃蟹、虾子等熟食上具有保温的作用。
接著小资要来介绍火锅
这天小资吃的是南瓜黄金锅及朕殿麻辣锅。
南瓜黄金锅可是店家的招牌且相当费时熬煮的才有现在那么鲜甜的汤头。
黄金南瓜锅味道香醇浓郁,无需任何沾酱,就能提升食物自然美味的口感。
朕殿麻辣锅里头满满的鸭血及豆腐都可以再续,
豆腐吸满了汤汁,吃起来带著满满麻辣的香气。
不用加任何调味就非常入味好吃!
鸭血也是店家一大特色,非常大块厚实,
喜欢吃鸭血豆腐的朋友可别错过了!
店家第一轮会先上一盘烧肉满福盘
(牛舌、霜降牛、板腱牛、牛五花、雪花牛、松阪猪、猪五花、梅花猪、椒盐鸡)
对于一进来饥肠辘辘的小资非常适合
来这边就是要大口吃肉阿
皇上吉飨的桌边服务是相当令人印象深刻的,
随时都会有一位服务人员在旁边,
需要帮忙时,它们光是看你的眼神就马上跑过来询问有没有什么服务可以帮忙的
超级贴心
吃到饱能选的选项实在太多了
小资这就来介绍小资认为必点食品
NO.1 和牛沙朗
超完美的油花分布与Q弹细致的肉质!
不管是烧烤或是火锅都非常适合,浓郁四溢的香味!
细腻的油花纹路如同艺术品般漂亮
如果要放到火锅里煮, 简单涮煮一下后就要立刻夹起来!
牛肉最忌讳的就是肉质老了, 且这和牛沙朗的肉质好嫩
NO.2 和牛雪花
肉质鲜嫩而不油腻,口感鲜甜且香气十足!
脂肪含量高,油花呈现雪花般纹路,细腻紧致。
No.3 安格斯无骨牛小排(prime等级)
相较起来稍微比较有点厚度,
店家选用Prime等级 入口更加美味,
肉质与脂肪比例均匀,不会太肥腻,
其中的大理石纹脂肪分布比其他部位均匀的很多
NO.4 伊比利猪
伊比利猪有「 劳斯莱斯级猪肉 」美称,可说是西班牙国宝级食材。
与松露、鹅肝与鱼子酱并列为欧洲「梦幻传奇食材」,
地中海独特气候与特殊饲养方式,使其生长为最尊贵的猪种。
牠们拥有如和牛般的漂亮油花,丝毫不输给上等牛排。
No.5 松阪猪
一只猪只有2块而已! 取自猪颊连接下巴处,
大约500-600公克,有油脂却不会过软,吃起来有些脆感,肉色较白!
小资对这边的松阪猪特别厉害有点厚度,口感却很软嫩扎实!
NO.6 海鲜拼盘
外面一般火锅这样海鲜拼盘都要600元以上 来这边吃两盘就划算 !
海鲜都是季节性 及按照鱼货走的,
所以这边提供的海鲜会随季节及鱼货而改变。
像是这次小资的海鲜拼盘中就有鲑鱼、鲷鱼﹑冰鱼﹑鲔鱼。
连三点蟹都有真的超厉害的,
把三点蟹加到火锅中一起煮这汤汁瞬间又提升了一档次
战车也是一大亮点, 放下去煮超吸睛
干贝跟扇贝店家也有先帮忙烤好了,其实小资觉得干贝最难烤了,
有时自己烤不是太生就烤太干,有人帮忙烤好真的是太棒了
肉质新鲜甘甜。
皇上吉飨的烤虾也不用自己动手,
店家一样在厨房烤炉内烤好了一次一整盘送上来!实在是懒人救星阿
当然店家不只这些好吃的食材而已,
还有许多像是樱桃鸭、雪花牛 牛舌 沙朗 梅花猪等等不胜枚举。
尤其腌制的鸡肉特别好吃,
山贼照烧鸡 日式照烧鸡是店家已经调味腌制过,
所以烤熟后不用再另外加调味料就非常入味。
这次来到皇上吉飨从踏进店家那一刻,
气氛就有别于一般烧烤店的感受非常欢乐
除了环境气氛的营造非常成功外,
吃到饱的店最重要的就是够爽快, 分量要给的实在且不拖泥带水!
从点菜到上菜的速度整体而言相当快速,食材甚至还有高档和牛松阪猪,海鲜也有龙虾冰鱼非常有诚意,
且店家的火锅南瓜汤头非常浓郁, 即使烧肉吃太多也可以转换胃口到火锅去油解腻,
这样只要NT988且还可以啤酒喝到饱, 小资认为非常划算!
推荐给喜欢吃到饱的朋友们, 皇上吉飨是你不错的选择
| 店家资讯 |
糖朝皇上吉飨
地址:106台北市大安区忠孝东路四段197号2楼
营业时间:12:00–03:00
电话:02-2775-5222
FB专页:https://www.facebook.com/emperorbbq