台北东区 忠孝敦化捷运站最近新开一间高级海锅物竹苑shabu

座落在大安路一段宁静的巷弄内

 

大器的庭园造景 感觉很像高级的私人招待所

中岛柜上插著富贵菊～显著缤纷喜气

每一桌座位间隔宽敞 又用富有禅意的竹帘相隔

舒适又有隐私

通往地下一楼有著私人包厢

适合家庭包场聚餐 尾牙春酒

15人包厢

8人包厢

6人包厢

菜单厚厚一本

所有高级食材料理应有尽有

完整版菜单可以参阅忠孝敦化竹苑shabu线上菜单

深植人心的美味用餐过程～

一上桌就会有服务人员送上新鲜开胃小菜两碟

冰镇过的梅渍番茄酸甜开胃

藕片鲜甜爽脆～是很精致的开胃小菜～

以及提味用的葱蒜辣椒调味料

独家沾酱

适合肉品的胡麻酱以及加了萝卜泥的百搭柑橘酱油

顺口清香的热普洱茶

无毒蔬菜锅底直接上桌

缤纷而丰富

服务人员豪气的加入独家汤底

这可是用干贝跟老母鸡炖煮的汤底～不加味精调味料

汤头非常浓郁～会喝了一口后停不下来

汤底真的有很多干贝～货真价实～保证没有用味精啊

我们点的是双人海鲜套餐

前菜一开始就很让人惊艳

炖牛颊软中带Q～非常入味

新鲜生鱼片

每一口都吃的到鲜甜～非常新鲜

最先上来的～就是我期待已久的海鲜盆啊

竹苑最特别的地方是～

海鲜大多采用可生食等级食材上桌

在不客满的时候,提供贴心桌边煮食服务

除了感受到服务的用心

服务人员还会细细解说海鲜最适合的烹煮时间

让我们品尝到食材最佳赏味

蓝钻虾～天使虾～明虾～是不是很令人食指大动

虾壳都已经处理掉了～爱吃虾又懒得拨壳的人

在这里可以由优雅的尽情嗑虾～

想要汤底更海味鲜美吗？

服务人员会贴心把虾头丢进锅里一起煮～真的超浓郁

牛奶贝超大超吸睛～

吃起来海味十足～

透抽不但每只肥美

煮过后肉质依然保持Q弹

蚵仔只要稍微烫一下就可以捞起来了

鲜美的海味配上柚子酱油～味蕾的刺激赶更为提升

北海道生食干贝

Q弹～鲜美～不沾酱就很完美的滋味啊

既然是海陆大餐～肉肉也不能马虎～

美国谷饲去骨牛小排

粉嫩诱人的色泽

油花分布均匀～只要进锅涮到八分熟捞起就是最佳品尝口感

原味品尝就可以吃出鲜美

沾点胡麻酱竟是异常对味～

强烈推荐单点菜色-海胆盖饭

只要点双人套餐～只要再200元就可以享受高级的马粪海胆盖饭

满满的海胆

黄澄澄咬起来噗滋噗滋的鲑鱼卵

点缀著食用金箔～整碗就是贵气又招财啊

吃的时候记得一定要配上紫苏叶

特殊甘甜的香气会让整碗饭的好滋味深深蔓延在口中

米饭也不马虎

采用的是新屋芋香米

粒粒分明～

副餐我们选了难得一见的日本山药面

淡紫色的卖相超美

建议最后放进锅里快煮

吸附汤汁后吃起来入味又弹牙

饮料也有冰热多种选择

冰冬瓜茶有浓浓的古早味～

热的落神花茶酸甜消食～完全不用担心吃太饱

以为这样这餐就结束了吗？并没有唷

服务人员端来最后秘密出场武器

葱花～地瓜条～海苔～三种配料

用原锅汤底稍微稀释后～煮一锅海鲜松露粥

用鲜美的海鲜锅底快煮后～米饭吸附满满的汤汁

吃起来吃超级过瘾

竹苑特别贴心的献上珍贵的黑松露

饕客们可以加在粥里面细细品味

绝对回味无穷

已经是饱到不能再饱

服务人员缓缓的上了甜点～

姜汁芋圆甜汤～

深深觉得已经达到满汉全席的规格了啊

推荐大家要吃高CP值海鲜火锅

一定要带家人来尝尝

保证一试成主顾唷～

店家资讯

竹苑shabu

粉丝专页：https://www.facebook.com/chikuenshabu/

地址： 台北市大安区大安路一段31巷31号

电话： 2771-3377

营业时间：周一～周五 17：30~00：00 ,周六～周日 11:00~14:30,17：30~00：00

捷运：板南线 忠孝敦化 地下街11号出口

付款方式：现金/信用卡