【龟山后街-食】武面馆豚骨拉面
后街3/5新开了一家拉面店😀 开幕期间内用88折(套餐不包含其中)
当天刚好是周六,所以现场人真的超级多!!
而我也趁著开幕当天晚餐来试试看~😜
看照片就知道~外面很多摩托车~每次龟山有新开幕的店都一定会排队~龟山人真的都很爱尝鲜😂
当天我被安排在这个位置上,很贴心的~位置前都会有这个告示小牌
我点了香酥鸡排拉面 面条为乌龙面,再请店家帮我备注要加辣(我真的无辣不欢😅)
佐料区也有做个小牌子~建议要加哪些酱料~ 当天我只有加一匙蒜蓉而已
餐具/面纸/调味料等 自助取用
等了一会~面终于来了😍😍😍
汤头是豚骨熬出来的~呈现乳白色~ 左半部红红的是我请店家帮我加的辣酱
乌龙面吃起来很Q煮的刚刚好,鸡排的话感觉每家吃起来都差不多味道,不过有炸酥~酱有点番茄酱的味道
这里的一定要特别说一下~他们家跟其他拉面店的蛋不一样~这里是用卤蛋,而且卤的跟我开饭团店的舅舅味道一模一样,我想这应该也算是店家特色吧
汤头的话不知道是不是辣酱的原因🤔汤头第一口喝起来有红烧牛肉泡面的味道(!) 但是汤头不死咸,我还蛮喜欢的❤️
我平常外食很少会把汤喝完😂但是汤喝起来很顺...不知不觉这碗就见底了😱
整体来说,味道我"个人"感觉很喜欢🤗 龟山多了这家下次就可以找朋友来聚餐
(口味看个人)喜欢尝鲜的不妨可以找时间来试试
新增-3/6
这天实在是自己吃很不好意思...所以我叫叫猪妹麻请客(误) 我帮他外送兼现场等候
这天😒😒人还是非常的多!!!!
还好有我这个外送小天使...不然我相信 猪妹的妈哪有这个闲功夫在这里等😂
等了十分钟左右~终于可以带到上班的地方大快朵颐
外带店家汤跟面分开~汤用袋子装又再用纸碗装起来,猪妹麻说很浪费纸碗 所以我们吃完装汤的碗有留起来🤔🤔
我点了泡菜叉烧拉面这次没有加辣又单点了麻辣猪耳丝 右上方是少林套餐的炸豆腐 少林套餐没拍
面条一样是选QQ的乌龙面😋
叉烧很大一片,而且很嫩😍😍😍
不过比起泡菜汤头我比较喜欢原汤头😜有淡淡的奶香味(!)
豆腐有酥沾附著酱汁也很好吃,至于麻辣猪耳丝~对我这个爱吃辣的...不麻也不辣😂不过吃起来就是满满的胶原蛋白(实在不晓得怎么形容😅)
谢谢大家看完~~~文章是用我"个人"口味打出来的,口味每个人都不一样😗自己试试看比较准喔